兒童喝什麼牛奶好
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當自己有了寶寶時,我想寶媽們肯定是儘自己最大的努力去撫養自己的寶寶,同時寶寶的營養健康也是寶媽們最爲關心的一件事情,這時,我想絕大數的寶媽們都會託各種關係尋找一款合適的牛奶吧。那究竟兒童喝什麼牛奶好呢?接下來就讓小編爲大家一一介紹吧。
一、兒童喝什麼牛奶好呢?
1、兒童牛奶的產品現分爲健骨型、益智型、呵護腸胃型,是否真的有效果?
按我國的管理法規,要想宣傳某種食用產品對人體有什麼特殊保健作用,必須按規定進行相關實驗研究,證明有效之後,申請到保健食品的批號,才能宣傳其保健功效。至少目前市面上的兒童牛奶並無保健食品的批號。喝了這些產品是否有這些保健效果,很難判斷,無法證明。
按照2013年1月1日即將實施的食品營養標籤國標(GB28050-2011),即便產品中含較豐富的鈣,也不能直接說“本產品健骨”,只能說,“本產品含鈣達到營養素參考值(NRV)的15%以上,可以爲膳食提供鈣,而鈣有助於骨骼和牙齒的堅固”。
2、如果沒有標註鈣含量,是否鈣的含量就很低,對骨骼健康沒什麼意義?
按我國營養標籤法規,鈣的含量不是強制標示項目。企業願意標可以,不願意標也行。故牛奶產品包裝上沒有寫鈣含量不等於產品中沒有鈣,產品中的鈣含量與是否標註並無直接關係。只要是純的牛奶,其鈣含量就高於100mg/100克,是一個很高的水平。一般來說,蛋白質高的牛奶產品鈣含量也比較高。如果是同一個企業的同類產品,一般脫脂奶鈣含量會高於全脂奶,因爲鈣不在奶油裏,是在水當中。
3、很多產品中添加了多種營養素,還有添加了濃蔬菜粉、精選穀物粉等。對於孩子,這些營養素如果不依靠喝兒童牛奶,能從哪些食物中獲取呢?
牛奶裏有一點外加保健成分未必不好,但它所能提供的數量十分有限,很難說在膳食整體上起到重要作用,在某種意義上是宣傳點而已。按我國營養標籤法規,一種營養成分必須達到一日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來源,達到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來源。牛奶本來不是膳食纖維的來源,也不是DHA的來源,更不要奢望替代其他種類豐富的天然食物。
水果、蔬菜和穀物都可以從日常膳食中輕易得到,蛋黃、堅果也無需從奶裏獲得。牛磺酸、DHA可以從水產品中獲取,葉黃素可以從深綠色葉菜裏獲取,益生元可以從各種豆子和豆製品中獲得。孩子養成食用多種天然食物的習慣是最重要的,奶裏添加的保健成分,只是家長的心理安慰而已。
4、超市裏的兒童牛奶中都含有4種以上添加劑,這對兒童健康有什麼影響?
添加劑的影響要看是什麼種類。如果是營養素類添加劑,對孩子是沒有害處的。增稠劑和乳化劑相對安全一些,但作用只是改善口感,在奶裏不是必須的。如果是甜味劑香精之類,用在兒童食品當中不值得提倡。磷酸鹽類添加劑讓口感更好,但會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什麼好處。
除了嬰幼兒食品,我國法律並未規定調味牛奶中有不能添加各種合法使用的添加劑。添加劑並不是毒藥,大部分品種的毒性都很低。因此,只要廠家的添加量和品種沒有違規,明確標註在包裝上,在兒童牛奶裏添加這些物質並不算違法行爲。如果想知道產品中有沒有這些添加劑配料,只要好好看看包裝上的配料表就行了。
5、爲什麼兒童牛奶都是全脂調製乳或調製乳,而且都是室溫下保存的產品,爲什麼沒有冷藏的巴氏奶呢?
因爲按照產品標準,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加劑的,而調製乳的意思是可以把奶調成各種口味,加入少量風味配料,包括一些食品添加劑。所以,加了糖和蜂蜜,加了多種添加劑的兒童牛奶,只能屬於調製乳產品了。
小編結語:兒童喝什麼牛奶好呢?經過上面的一一介紹,寶媽們都記住了嗎?牛奶雖好,但要選擇合適自己寶寶的一款才能事半功倍,才能讓寶寶健康快樂的成長,纔能有更高的智力去學習,我想只有這樣,做父母的才能真正的放心。
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