阿膠糕的功效都有哪些呢
本文已影響567人
本文已影響567人
阿膠大家都知道,這些一種補血食物,對女性的身體也是非常的有好處的。阿膠是一種傳統的女人補血用藥,自古就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。還可用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。而阿膠糕是比較常見的並一直從古流傳至今的一種養顏美容的食物。今天我們就來了解一下阿膠糕的功效與作用,並學習一下阿膠糕的製作方法。
阿膠糕的來源
古代四大美人裏面,楊貴妃的皮膚好。唐代詩人白居易還曾經這樣描寫過關於楊貴妃的皮膚,說“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”,凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑。而以素有“補血聖藥”之稱的阿膠製成的阿膠膏,是大美人私藏美容祕方的其中之一。
而胡桃阿膠膏在民間也是常見,大戶人家的千金,在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成,與慈禧太后有很大關係。慈禧太后晚年喜食胡桃阿膠膏,在當時的朝野引起極大關注。因爲老佛爺雖然年邁,但肌膚細膩,不現垂老之色,其中奧妙,在當時民間曾流傳西太后服用珍珠粉,所以面如童顏。這個傳言實是訛誤,《清宮敘聞》記載道,“西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩”。
阿膠糕的製作方法
原料:阿膠250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黃酒250g
做法:
1、在乾淨的搪瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化並起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘着鍋底。
2、大約半小時後,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋裏的東西粘稠得如膠着狀態,此時,阿膠糕已經熬成。
3、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
4、冷卻後(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。
阿膠糕的功效與作用
長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。阿膠功能主治:補氣養血。用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食慾不振及貧血,這些都是女人普遍的症狀。
1、對造血系統的作用,阿膠有明顯的補血作用,療效優於鐵劑。
2、抗休克作用,麻醉貓反覆從股動脈放血造成嚴重出血性休克,靜注5%~6%阿膠溶液約8ml/kg,能使極低水平之血壓恢復至正常水平,且作用較爲持久。另用麻醉貓靜注組胺,使血壓下降,此時反覆注射等滲氯化鈉溶液4次,每次l0ml,血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注,血壓逐漸恢復至正常。
3、對鈣代謝的影響,能改善動物體內鈣平衡。
4、阿膠與人蔘、鹿茸並列稱爲“中藥三寶”,與絲綢茶葉,瓷器並稱“中國四大國禮”,長久以來多用於婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等症。
5、男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨,阿膠對於男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好,還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等症狀。故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。
6、孩子吃阿膠糕同樣不錯,因爲補血效果好,利於孩子的生長髮育,還能促進腦發育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。
結語:女性怎麼更好的護理,這些都是需要多注意保養的。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。阿膠功能主治:補氣養血。用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食慾不振及貧血,這些都是女人普遍的症狀。
阿膠糕吃多久可以見效 阿膠糕什麼時候吃最好
阿膠糕放兩年了還能吃嗎 吃阿膠糕有什麼要注意的
熬阿膠糕需要什麼材料 做阿膠糕要用這些!
去年做的阿膠糕現在還能吃嗎 阿膠糕變質有什麼表現
阿膠糕軟的好還是硬的好 阿膠不適合哪些女性吃
阿膠糕熱量高嗎 一塊阿膠糕多少卡路里
阿膠糕吃了會發胖嗎 一片阿膠糕的熱量
阿膠糕屬於發物嗎 阿膠糕什麼時候吃好
【阿膠的功效與作用】阿膠的作用和功效有哪些
阿膠糕變質有什麼表現 阿膠糕過期了還能吃嗎
吃阿膠有豐胸的作用嗎 純阿膠好還是阿膠糕好
阿膠糕的製作方法與配料 阿膠糕什麼人不宜吃
熬阿膠糕的做法與步驟 自制阿膠糕可以冷凍嗎
手工阿膠糕有保質期嗎 自制阿膠糕放冷藏還是冷凍
阿膠糕吃多了會不會長胖 阿膠糕哪些人不能吃
阿膠糕可以冷凍保存麼 阿膠糕變質有什麼表現
吃阿膠糕的禁忌人羣 阿膠糕適合哪些人羣吃
黃芪阿膠的功效與作用 吃黃芪阿膠糕上火怎麼辦
阿膠糕一天吃幾塊合適 阿膠糕吃多久可以見效
阿膠糕的作用與功效