大豆異黃酮的功效與作用 吃大豆異黃酮有什麼好處
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大豆異黃酮主要存在於豆科植物中,其中在大豆中含量最高。大豆異黃酮是從非轉基因大豆精製而成的生物活性物質,是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子,是純天然的植物雌激素。那麼大豆異黃酮的功效與作用有哪些呢?下面一起來了解一下。
大豆異黃酮的功效與作用
1.抗氧化
大豆異黃酮的抗氧化作用主要表現在抑制氧自由基產生、抑制過氧化氫生成、減少DNA氧化損傷以及抑制脂質過氧化。
2.抗癌防癌
大豆異黃酮具有使癌細胞轉化爲具有正常功能的細胞的作用,而且還可以抑制不良腫塊結構的產生,防止腫塊增生和癌細胞擴散,對乳腺癌、結腸癌、肺癌、皮膚癌以及白血病等都有着較爲明顯的治療作用,還能預防卵巢癌、結腸癌、胃癌等。
3.改善心率失常
大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血癥狀,擴張血管、抑制血小板凝聚,降低血中膽固醇和甘油三酯含量,並有抗心率失常作用。
4.改善更年期症狀
大豆異黃酮在人們身體內可以幫助女性朋友合理地調節雌性激素,因此它對於處在更年期的女性朋友有着患者絕經期症狀的作用,絕經以後的女性朋友建議每天攝入大豆或者豆製品,保持三個月以後,對圍絕經期症狀的改善有着明顯的效果。
5.減少產生心血管疾病
大豆異黃酮通過增加極低密度脂蛋白受體活性,防止極低密度脂蛋白受體過度氧化,抑制血管平滑肌細胞的增殖,抗血栓生成等作用機制,使血小板活性降低,使其在血管壁上的沉積和聚積減少,阻止了粥狀動脈硬化的發生,從而減少女性的心血管疾病的發生。
從上文中我們可以瞭解到,大豆異黃酮的功效與作用衆多,但是需要注意的是,未成年女孩、孕婦、哺乳期婦女等不宜食用,希望以上內容可以幫助到大家。
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