葉酸的功效與作用有哪些 吃葉酸的好處
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要想維持我們機體的正常運轉,需要非常多的維生素,有些維生素是身體必須的,一旦缺乏這種元素就會對身體造成不小的影響,葉酸就是一種人體非常必要的元素。你知道葉酸有哪些功效與作用嗎?我們一起來了解一下。
吃葉酸的好處
1、保護心血管
葉酸可以降低同型半胱氨酸水平。衆所周知,同型半胱氨酸升高可導致心臟疾病的發生。即使在同型半胱氨酸水平正常時,葉酸的缺乏同樣會導致外周血管疾病和冠脈疾病的發生,這表明它可以維持正常的同型半胱氨酸水平。
2、抗腫瘤
葉酸可引起發癌細胞凋亡,對癌細胞的基因表達有一定影響,故屬於一種天然抗癌維生素,補充足量的葉酸還有助於預防結腸癌。
3、提高記憶力
經常服用葉酸的中老年人,他們的大腦功能比同齡的人大約要年輕5歲,因此,在一定程度上葉酸可以幫助中老年人預防老年癡呆。而且,在3歲以下的嬰兒的食物中添加適量的葉酸,還可以起到開發大腦智力的功效。
4、預防高血壓和動脈硬化
葉酸具有軟化血管的作用,可以幫助人們預防高血壓和起到保護心血管的功效,如果機體長期對葉酸攝入不足,患上動脈硬化的機率也會大大增加。
5、降低寶寶先天缺陷的概率
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