葛根粉是酸的好嗎 葛根粉是什麼味道
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聽說葛根粉的營養價值很高,就去買了一些葛根粉回來吃,可是泡完之後吃起來有點酸,別人都說葛根粉不是酸味的,所以想問一下葛根粉是酸的好嗎?
葛根粉有酸味是不正常的。
葛根粉是一種澱粉食品,如果沖泡後吃起來是酸味的,可能是因為因為葛根粉已經過期了或者是葛根粉不正宗,裡面摻雜了其他的物質,不建議食用。
一般情況下,如果服食了少量的酸的葛根粉可能不會出現明顯的不適症狀,如果服食過多或本身體質較差的話,可能會出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等胃腸道症狀。
1、停止繼續服用。如果少量服食酸的葛根粉,可能不會出現什麼不適反應,停止繼續食用酸的葛根粉就可以了。
2、多喝水。在食用酸的葛根粉之後,若已經出現輕微腹部不適等症狀,可以多喝水或純牛奶,幫助稀釋胃腸內的葛根粉,減緩症狀,以防症狀進一步加重。
3、送醫就診。若腹瀉、腹痛症狀已經十分嚴重或是已經出現了其他不適,建議立即送醫檢查,以免耽誤最佳治療時間。
大多無味或回甜。
葛根粉是葛根塊根經水磨而澄取的澱粉類食品,正宗的葛根粉吃起來大多是沒有味道的,或是有回甜,如果有酸澀味道或者是苦味就證明葛根粉質量不佳。
聽說葛根粉的營養價值很高,就去買了一些葛根粉回來吃,可是泡完之後吃起來有點酸,別人都說葛根粉不是酸味的,所以想問一下葛根粉是酸的好嗎?
1、葛根粉的保質期與製作葛根粉時暴幹晾晒時殘留的水分多少有關,一般為18-24個月。
2、在購買葛根粉時,要學會辨別葛根粉的真假,正宗的葛根粉為純白色或淡黃色,吃起來有人蔘味,放在口中大多無味有回甜。
3、氣虛胃寒者不宜吃葛根粉。葛根粉藥性偏涼性,氣虛胃寒者服用可能易刺激腸胃,引起腸胃不適,可能會引發或加重原本便溏、腹瀉、腸胃不適等症狀。
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