益母草怎麼吃效果最好 益母草怎麼吃最好
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益母草是一種植物,同時益母草也是一種中藥,益母草有多種功效,對女人的作用可以說是非常大。從古到今益母草都是一種很好的中藥,可以治療許多疾病,而今益母草的食譜藥膳更是受女性朋友的親睞。那麼,益母草怎麼吃效果最好呢?接下來就為大家解答這個問題。
益母草怎麼吃效果最好
1、益母草煎蛋
準備好益母草、雞蛋、鹽、茶油和胡椒粉,將益母草留下嫩的葉子和梗,切碎,雞蛋打散加入切碎的益母草、鹽和胡椒粉攪拌均勻,平底鍋裡面放入茶油將雞蛋倒進去煎成蛋餅即可。
2、益母草鵪鶉蛋
準備好益母草、鵪鶉蛋、紅棗和紅糖。然後將益母草和紅棗清洗乾淨用冷水浸泡十五分鐘,鵪鶉蛋放在鍋裡面煮熟剝殼,益母草、紅棗和適量的水一起加入砂鍋裡面煮二十分鐘,接著加入鵪鶉蛋煮二十分鐘後加入紅糖,夾出鵪鶉蛋和紅棗,將益母草湯過濾去渣以後將湯和鵪鶉蛋、紅棗一起吃下。
3、益母草鴛鴦蛋
準備好土雞蛋和鴨蛋,然後將其打碎在同一個碗裡面攪拌均勻,將益母草切碎放在碗裡面然後加入少量的鹽,倒油在鍋裡面燒熱,倒入蛋液進去煎成蛋餅形狀起鍋即可。
4、益母草肉圓子湯
準備好益母草、肉末、雞蛋、蔥、姜、鹽、料酒、生抽和胡椒,益母草清洗乾淨,肉末裡面放入上述調料,肉餡搓成小丸子狀,鍋裡面的水燒開以後下入肉圓子,加上薑末和油蓋煮六分鐘,把蛋液打好,加入益母草在湯裡面燙一分鐘,加入蛋液和鹽調味即可。
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