乾果與堅果的保健功效有哪些
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乾果和堅果的常見保健功效一般有生津護齒、降低膽固醇水平、降低代謝病發病率、增強免疫力、促進腸道蠕動等。具體分析如下:
1、生津護齒
乾果和堅果通常比一般食物的口感都要堅硬,吃乾果和堅果時,通常需要較長時間的咀嚼,在這個過程中可以促進唾液分泌,達到護齒、生津的效果。
2、降低膽固醇水平
乾果和堅果中的多不飽和脂肪酸和植物固醇可以降低人體中的膽固醇水平,從而能夠降低患心血管方面疾病的風險。乾果和堅果中還富含葉酸、鎂和鉀等營養元素,可以穩定血壓,保護心血管。
3、降低代謝病發病率
乾果和堅果含維生素C、維生素E、硒等抗氧化劑,抗氧劑可減緩細胞衰老、保護細胞膜的完整性以及減少脂質氧化。所以食用乾果和堅果不僅可以延緩面板衰老,還可以降低代謝病發病率。
4、增強免疫力
乾果和堅果含有鋅、維生素E、維生素B6等營養物質,可以增強免疫力,提高身體的抵抗力,維護免疫系統正常運作。
5、促進腸道蠕動
乾果和堅果中含有膳食纖維,可以促進腸道菌群的平衡,促進消化吸收,改善腸道環境,所以適量吃乾果和堅果可以緩解便祕問題。
建議患者出現不適的時候及時就醫,在醫生的指導下規範治療,有助於身體恢復。
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