四款夏季清涼養生湯
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炎熱夏季,高溫天氣持續,各種的消暑方式都被充分的利用起來,很多人喜歡吃冰凍食物降溫,但是其實這樣的飲食只能夠給你帶來片刻的愉快。小編提醒大家,夏季消暑多喝點湯再好不過,下面小編給大家介紹四款夏季養生湯,清涼可口,充分的利用飲食達到清熱解毒祛溼的作用,讓你從內到外涼爽度過夏季。
1、鴨梨杏仁湯
材料:鴨梨2個、杏仁4錢、冰糖5錢
做法:鴨梨去核,清洗乾淨,切成小塊;杏仁搗爛,然後和鴨梨塊混合,加入3碗清水,煎至2碗,然後放入冰糖,煮至融化之後,服用即可。
功效:鴨梨有潤肺止咳的作用,對於風熱咳嗽,痰濃稠色黃量少,不容易咳出,口渴咽喉痛,大便乾等症狀有一定的療效。
2、苡仁豆須湯
材料:苡仁1兩,紅小豆、玉米鬚各6錢
做法:所有材料一起放入鍋中,加入適量的清水,文火煮至爛熟之後即可吃渣喝湯。
功效:苡仁利水滲溼健脾清熱排膿;紅小豆清熱解毒、利水消腫;玉米鬚健脾益胃,利水消腫。一起搭配食用有清熱利溼、解毒之功效,尤其適用於夏季溼疹症狀。
3、翠衣綠豆湯
材料:綠豆2兩、翠衣2兩、冰糖少許
做法:翠衣即西瓜皮,清洗乾淨之後,將綠色的瓜皮削下,備用。先加入足夠的清水將綠豆煮熟,然後加入瓜皮,一起煮10分鐘左右,最後加入冰糖調味之後即可食用。
功效:西瓜皮有清熱止煩渴、利小便的作用,綠豆同樣也是清熱的良品,有厚胃腸、潤面板和五臟、解毒功效。這個綠豆湯適用於夏季熱食少、口渴的患兒食用。
4、馬蹄湯
材料:馬蹄5兩、金銀花4錢、甘草2錢
做法:馬蹄清洗乾淨、金銀花、甘草一起放進砂鍋裡,加入浸泡15分鐘,然後大火煮沸5分鐘,改成小火煮至馬蹄熟,去皮,喝湯吃馬蹄即可。
功效:馬蹄性寒滑、味甘涼,有補肺涼肝、消食化痰的作用,金銀花有清熱功效,兩者搭配尤其適合炎熱夏季清熱祛溼。
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