夏季六食譜排毒養顏
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要想減肥養顏,首先要排毒。現在正值夏季,是減肥養顏的好時節,要想輕鬆減肥,那麼要先從排毒下手,那麼該如何有效排毒呢?飲食是最佳選擇,今天小編特別為大家精選了幾款美味排毒食譜,幫你排清毒素,痩美過夏,一起來看看吧。
木耳炒山藥
木耳含有的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
原料:木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;鹽、醋適量。
做法:木耳溫水泡發、去蒂,用手撕開;山藥去皮切薄片;鍋中入油,爆香青紅椒、蔥、蒜,倒入山藥快速煸炒,再倒入木耳,調入鹽、醋煸炒2分鐘即可。
芹菜香菇炒薰幹
芹菜含有豐富的膳食纖維,能夠潤腸通便。香菇則富含維生素,能促進人體新陳代謝,改善腸胃消化系統,有很好的減肥功效。
材料:芹菜、香菇、薰幹、彩椒、鹽。
做法:芹菜洗淨,莖切斷,葉撕碎。香菇泡發後切片,薰幹切片,彩椒切絲。鍋熱倒油,下少許蔥花爆香,下香菇片和薰乾片翻炒,若鍋中幹可倒入少許泡香菇的水。倒入芹菜莖和葉,翻炒至芹菜熟後,關火。倒入彩椒絲,調入鹽,翻炒均勻即可。
西蘭花炒魷魚
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花所含膳食纖維能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖。
材料:魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。
做法:魷魚收拾好,切小塊,再切十字花刀;西蘭花掰小塊。將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟,撈出。鍋裡油燒熱,將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒,最後放入西蘭花再翻炒片刻即可。
黃瓜雞蛋湯
黃瓜含有豐富的維生素C,能促進消化吸收,所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。
材料:黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法:黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中;將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用;鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片;水再次開後,倒入打散的雞蛋;最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可。
鮮蝦玉米湯
玉米中含有較多的粗纖維,含有的鎂元素可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。
材料:鮮蝦數只、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切塊、澱粉三大勺、銀耳一朵泡發備用、枸杞子十餘粒、清水或上湯適量、鹽兩匙、雞蛋一隻。
做法:清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和一勺鹽,煮開。澱粉加清水攪勻,倒入鍋中,煮開。投入豌豆苗和鮮蝦,煮沸,撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、一匙鹽、淋香油即可。
海帶結蘿蔔排骨湯
海帶中的維生素E能改善血液迴圈,促進新陳代謝,藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶還有利尿作用,能幫身體排毒和改善水腫。
材料:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽。
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