春季八款養生靚粥 防治感冒強健身體
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現在正值冬春換季時節,早晚的溫差比較大,所以抵抗力較弱的朋友要注意了,不然很容易被感冒發燒襲擊,如果不小心感冒了,可以喝點粥食補一下,今天小編給大家推薦幾道簡單粥,沒感冒的吃了強身健體,感冒的一吃就好,是老少皆宜的養生食療粥,一起來看看吧。
枸杞大棗山藥粥
食材:枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g
做法:
1)山藥切塊,枸杞,大棗,花生,洗淨
2)大棗預處理,先下開水中,煮到變色,熟透,再取出,去栆把兒,處理好的大棗,再熬粥,就不會有苦味
3)大米,煮好的大棗,山藥,枸杞,花生,冰糖,加進鍋裡
4)電壓力鍋,煮粥檔
大棗茯苓糯米粥
食材:糯米60克、紅棗10個、茯苓25克、枸杞10粒
做法:
1)糯米、紅棗分別淘洗乾淨,浸泡1-2小時;
2)鍋中放入足夠的清水,大火燒開後,下糯米、紅棗、茯苓,煮開後轉小火,慢熬40分鐘;
3)下枸杞繼續著5-10分鐘,喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許
做法:
1)準備好所有的食材。
2)粳米洗淨清水浸泡20分鐘。
3)枸杞清水浸泡。
4)大蒜切末。
5)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。
6)炒鍋加少許香油加熱,把蒜末倒入出香味關火。
7)這時米粥已經濃稠。
8)加入蒜末攪拌。
9)再加鹽繼續煮至5分鐘。
10)然後放入枸杞。
11)加少許雞精攪拌。
12)淋入香油。
13)攪拌均勻關火。
蔥白大米粥
食材:大米100g、胡蘿蔔適量、蔥白適量、生薑適量
做法:
1)材料洗淨備用
2)胡蘿蔔切絲
3)蔥切段,薑切片
4)大米提前泡二十分鐘
5)將大米放入高壓鍋內,加水,我的比例是三比一
6)加入切好的胡蘿蔔絲,通電,按下熬粥選項開始工作
7)大米和胡蘿蔔粥熬好以後,加入蔥姜,接著再熬製十五分鐘即可
神仙粥
食材:糯米50g、蔥根2段、姜5片、醋5ml、蔥白2段
做法:
1)糯米洗淨放入砂鍋,倒入適量的水
2)開大火煮,煮開後拌下一防止粘鍋。關小火熬
3)蔥取根和蔥白洗淨,薑切片
4)當糯米熬成稠狀的粥里加入蔥白和姜再煮5分鐘
5)最後加入醋,拌勻即可
香菇蔥花粥
食材:桓仁貢米75g、鹽適量、雞精適量、香菇適量、小蔥葉適量
做法:
1)備料。
2)香菇洗淨、切片。
3)小蔥葉切花。
4)將貢米泡上1小時後,洗淨放入紫砂鍋中,倒入開水,八分滿即可。
5)加上蓋子,通電。
6)開鍋後,放入香菇片。
7)香菇片變色後,放入適量鹽。
8)再調入雞精。
9)放出適量香菇。
10)翻動數下即可。
芝麻杏仁粥
食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖適量
做法:
1)大米適量
2)淘洗乾淨
3)將大米倒入鍋中
4)加入適量的水
5)杏仁一小把
6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘
7)將杏仁去皮洗淨
8)將杏仁切碎
9)待粥煮至黏稠,將杏仁倒入鍋中
10)待粥快要煮好時,加入一匙黑芝麻
11)攪拌均勻
12)加適量白糖調味
薑蓉金米海蔘粥
食材:小米50g、即食海蔘1個、胡蘿蔔適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量
做法:
1)小米先泡好。
2)即食海蔘用熱水泡發。
3)翻到海蔘背面,用刀劃開一條條的小口。
4)生薑去皮搗成蓉。胡蘿蔔大蔥切小顆粒。
5)小米煮滾,加薑蓉。
6)加雞精味精攪勻,撒上胡蘿蔔大蔥末。
7)小米粥盛入碗中,擺上切好的海蔘。
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