聖女果去火還是上火 聖女果適合哪些人吃
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最近幾天吃多了辣的有些上火,想著想吃些水果緩解一下,正好看到有超市有新鮮的聖女果賣,那麼這聖女果是去火的還是上火的呢?
有去火效果。
從食物性質上看,聖女果水分豐富,是涼性的水果,其成分中含有豐富的維生素、礦物質、番茄紅素以及胡蘿蔔素等成分,食用後具有良好的生津止渴、清熱解毒、涼血平肝、增進食慾的效果,對於上火內熱產生的口渴不適、腸燥便祕等症狀,食用些聖女果能起到一定的消火緩解作用。
除了上火人群適宜外,一下兩類人群也很適合食用:
聖女果又稱小西紅柿、小番茄果,其中所含的維生素含量比普通番茄要多1.7倍左右,而且成熟的聖女果味道香甜鮮美,對於經常維生素攝入不足的人群來說,食用些聖女果是不錯的維生素補充來源。
聖女果中含有的番茄紅素是一種有效的抗氧化劑,其抑制有害遊離基的作用是維生素E的10倍,合理的進食些聖女果對保持面板白皙乾淨有一定的幫助,有美容需求的人群不如食用些聖女果來幫助改善膚色。
建議20個較為合適。
儘管食用聖女果對身體的營養補充很有益處,但聖女果畢竟是涼性的食物,吃太多對腸胃會有一定的刺激,且成分中含有一定的酸性成分,大量進食容易產生髮酸、腹脹感,因此建議一天食用20個聖女果在是比較合適的,若是身體不適的話,適當減少進食量也是可以的。
將聖女果做成奶昔飲用是很好吃的方式,做法如下:
1.準備聖女果5個,香蕉1根,牛奶1袋,先把香蕉去皮切成均勻小段。
2.聖女果洗淨去皮,把切好的香蕉和聖女果一起放入攪拌機內。
3.將牛奶倒入攪拌機中,啟動機器,等攪拌機內沒有大顆粒時,即可倒出食用。
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