鳳梨糖分高嗎 鳳梨gi值高嗎
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對於很多血糖值偏高的糖尿病人來說,在飲食上水果是不能多吃也不能亂吃的,那鳳梨的糖分含量高不高呢?
不算太高。
每100克含糖量低於10克的水果就被稱為低糖水果,而鳳梨的含糖量大約在8%-10%左右,糖分含量不算太高,因此鳳梨也同樣屬於低糖水果。
而且鳳梨中還含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質,食用後可以為人體補充多種營養物質,具有生津止渴的顒,對於人體維持健康來說也有一定的好處,因此在平時生活中可以適當地吃一些鳳梨。
中等gi食物。
gi值又被稱為血糖生成指數值,反映了食物進入人體之後引起體內血糖上升的速度和能力,其值越大,則代表升血糖越快,一般將gi值<55的稱為低gi食物,55-75之間的稱為中gi食物,而>75的則稱為高gi食物。
而根據《中國食物成分表》可得知鳳梨的gi值為65左右,屬於中等gi值食物,因此食用後對血糖的影響是比較大的。
視情況而定。
雖然說鳳梨的糖分含量並不算很高,但是鳳梨屬於中等gi食物,相對於蘋果、梨子、橘子等水果來說,食用後對血糖的影響比較大,因此只有在血糖控制穩定的前提下才能少量食用一些。
而且建議糖尿病人在吃鳳梨的時候儘量放在兩餐之間食用,作為間餐來補充能量,少食多餐,每餐不要多吃,這樣才會更有利於血糖的控制。
低gi值的水果。
在控制好血糖和腎功能的前提下,糖尿病人是可以適量吃一些水果的,但是在選擇水果的時候,需要儘量選擇低糖分、低升血糖值的水果,比如雪蓮果、火龍果、橙子、蘋果、桃子、草莓等。
而且需要將水果放在兩餐正餐之間食用,每天的食用量不超過200克,同時也要相應地減少正餐的主食量,這樣才會更有利於疾病的恢復。
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