車釐子和草莓哪個營養價值高 車釐子和草莓可以一起榨汁嗎
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今天和朋友去超市買水果時,發現有新鮮的草莓和少見的車釐子,猶豫該買哪一種,這兩種水果哪個營養價值更高呢?
兩者營養優勢各不相同。
車釐子的營養在於其鐵含量十分豐富,在一眾水果中位居榜首,常食櫻桃可補充體內缺失的鐵元素求,促進血紅蛋白再生,預防和改善缺鐵性貧血,除此外車釐子所含有的豐富營養,具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼,美容養顏的功效。
而草莓被譽為“水果皇后”,其成分中的富含的胡蘿蔔素與維生素A,可緩解夜盲症,具有修護上皮組織,明目養肝,促進發育的效果,因此兩者營養價值都非常高,根據自己的需求來選擇,那麼水果的營養價值就是最好的。
可以一起榨汁。
車釐子又叫櫻桃,是櫻桃英文Cherries的譯名,其性溫,味甘,有良好的補脾益氣的功效,草莓性涼,味甘、酸,有清涼止渴,健胃消食的作用,兩種食物在性質功效上並沒有衝突,可以一起榨汁食用的,不過食用數量不宜過多,食用過多對身體會造成一定的不利影響。
車釐子雖然有很好的補鐵效果,但是因其含鐵多,再加上成分中含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
草莓是偏涼性的水果,食用過多涼性的水果可能會造成腸胃受寒過重,寒氣困住脾胃,出現腹痛、腹瀉等胃腸不適反應,因此兩者食物不建議一次食用過多。
根據《中國居民膳食指南》中建議,正常成年人一天的水果攝入量大約為200-350克,且種類多樣,不侷限於一種水果,根據這項標準,建議一天吃4顆草莓,約150克的攝入量,車釐子10顆左右,約100-150克的攝入量差不多就可以了。
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