肉眼怎樣外觀區分紅心柚子和白心柚子 紅心柚切開可能是白的嗎
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進入秋天就正是吃柚子的時候了,此時的柚子味道甘甜,汁水豐富,但柚子的品種很多,常見的就有紅心和白心柚子區分,不知道僅憑肉眼要怎樣從外觀上區分紅心柚子和白心柚子呢?
紅心柚子肚臍平坦,白心柚子肚臍相對較深一些。
紅心柚子果皮也會泛紅,一般是粉紅;而白心柚子果皮黃色帶有淺綠。
紅心柚子皮表面比白心柚皮更粗糙,分佈的油脂點也更突出,但十分均勻,白心柚子則浮點光滑但不均勻。
這是最簡單的,切開柚皮,正常情況下里面果肉紅色為紅心柚子,白色為白心柚子。
有可能。
柚子果肉的顏色和其品種十分相關,但也有的品種在生長過程中會出現變異現象,如本身是紅心柚子品種,但種植時授粉或其他原因導致變異了,出現柚肉發白也是存在的,這種柚子不含有有毒成分,可以放心食用。
另外紅心柚切開是白的,可以找商家退貨,可能是給錯了貨,將白心柚子當做紅心柚子賣給你了。
三紅蜜柚更好。
三紅蜜柚在果皮、果肉、果瓤上都是紅色的,而紅心柚只有果肉是明顯的紅色,而紅色在中國寓意喜慶、幸福,所以外觀上三紅蜜柚更招人喜歡。
柚子的果肉顏色越深,說明其含有的抗氧成分番茄紅素越高,對人體具有抗衰老、護膚的保健功效,而三紅蜜柚比紅心柚更紅,也就說明其營養價值更高。
三紅蜜柚塔讀、汁水、口感上比紅心柚更好吃,而且其早熟、個大、豐產、品質穩定,因此各方面都要比紅心柚更好些,在售賣價格也高於紅心柚2-3倍左右。
降火。
紅心柚子性寒,和西瓜、梨、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、火龍果是統一寒涼性水果,食用後可增加人體內部的寒涼之氣,起到清熱降火的功效,有助於緩解上火出現牙齦腫痛、胸部小便紅赤、口乾口苦、口臭、便祕等症狀,但要注意腹瀉、體寒、經期等人群要忌吃。
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