吃山藥喉嚨癢怎麼回事 吃山藥喉嚨癢怎麼辦
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山藥是生活中常見的一種食材,營養豐富,還具有一定藥理作用,食用價值較高,很多人喜歡吃,那麼吃山藥喉嚨癢怎麼回事?
山藥皮比較粗糙,並且其中含有一定的植物鹼和皁角素,有一定刺激性,要是山藥皮沒有去除乾淨,食用到可能就會出現喉嚨發癢的情況。
山藥中含有豐富的粘液,也含有植物鹼和皁角素,但一般加熟過後,粘液成分被分解,刺激性大大減小,但當山藥沒有完全成熟時,食用後可能就會刺激喉嚨,出現發癢的情況。
山藥中的植物鹼和皁角素屬於一種過敏原,即是將山藥皮去除乾淨並且完全加熟後,部分人群食用後還是會出現過敏的症狀,比如喉嚨發癢、口舌發麻、面板瘙癢等。
根據情況看。
吃山藥時出現喉嚨發癢的症狀,首先立即停止食用,並且觀察除了喉嚨癢以外,是否有其他症狀,要是沒有的話,則不用過於擔心,可以通過多喝熱水、水果等,讓喉嚨發癢的物質加速代謝。
但要是除了喉嚨發癢以外,還伴有其他不適時,建議及時去專業的醫院就診,根據情況進行鍼對性的治療。
看情況定。
山藥中過敏分為接觸性過敏和食用後過敏,由於在山藥的皮或者粘液含有皁角素和植物鹼,刺激性較大,會導致部分人群,在接觸山藥時出現面板瘙癢的情況,但一般用肥皂清洗即可緩解,並不會影響食用。
但部分人群是在食用過後,出現過敏的症狀,要是症狀較輕時,可能只是一些喉嚨癢、口舌發麻,面板瘙癢等反應,但要是症狀嚴重,可能會危及生命安全,因此食用後對山藥過敏的人群不能吃。
可以生吃。
山藥中含有豐富的澱粉,吃起口感較甜,並且其中一部分澱粉可以轉化為物糊精,而糊精可以幫助消化,不僅可以消化自身的澱粉,還可以消化攝入的其他澱粉,因此山藥生吃,並不會引起消化不良的症狀,還可以幫助胃腸舒暢。
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