酸石榴泡水喝有啥功效 酸石榴泡水用開水泡嗎
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市面上常見的石榴有兩種,一種是酸石榴,一種是甜石榴,喜歡吃甜石榴的人比較多,其實酸石榴也有很不錯的功效與作用,我就很喜歡用酸石榴來泡水喝,酸石榴泡水喝有啥功效?
開胃消食是酸石榴的重要功效之一,酸石榴中含有豐富的果酸等有機酸,這些酸性物質被人體吸收以後,能促進唾液和胃液分泌,當人們出現食慾不振和消化不良時,喝酸石榴泡水可以讓症狀好轉。
注意事項:那些本身胃酸過多的人是不適合吃酸石榴的。
酸石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸,喝酸石榴泡水能迅速補充肌膚所失水份,令肌膚更為明亮柔潤。
酸石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,用酸石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
酸石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
酸石榴中含有多種維生素以及紅石榴多酚和花青素、礦物質等營養成分,具有較強的抗氧化作用,喝酸石榴泡水可以抵抗人體炎症和清除體內多餘的自由基,起到到延緩衰老、預防心血管疾病的功效。
不建議用開水泡。
酸石榴中含有豐富的維生素C成分,這類成分不耐高溫,如果用開水沖泡的話,則很可能會破壞其中的維生素,導致酸石榴的營養價值降低;另外,酸石榴中還含有豐富的果糖,沖泡溫度過高會導致酸石榴的味道變酸,影響口感,因此一般不建議用開水沖泡酸石榴,用50度左右的溫水即可。
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