紅燒豬肺怎麼做才好吃 豬肺怎麼清洗比較乾淨
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
豬肺很多人都吃過,一般很多人喜歡將它做成滷菜來當下酒菜吃,除了做滷味之外,紅燒也是不錯的烹飪方法,那麼紅燒豬肺怎麼做才好吃呢?
準備朝天椒,香料以及豬肺。
把豬肺處理乾淨,反覆清洗一下,用熱水把裡面的髒東西處理乾淨切成塊狀,然後放進鍋中,加入適量的水,小火慢慢燉煮60分鐘左右,裡面需要新增一些醬油,辣椒以及其他的調味料,煮到差不多合適的時候,湯汁收濃以後就可以盛出來吃了。
用流動的水對著豬肺衝,不需要把它切開來,然後抓住肺葉用力擠,這樣可以把水放出來,反覆進行幾次,一直到洗乾淨為止,也可以把豬肺切開以後,用一些澱粉揉搓擦洗乾淨,裡面的髒東西也可以吸出來,鍋中加入適量的水燒開,然後再把肺葉放進冷水裡面,大氣管需要伸在外面,然後等到豬肺受熱以後就會收縮,泥就可以吐出來。
準備一具豬肺,洗淨血水,加入二十克北沙蔘,十克北五味子,十五克訶子(或用十克川貝母,十五克南杏仁;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各十克,百合、蜜棗、龍利葉各三十克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。
功效:豬肺湯可以治療肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。
準備一百五十克薏米,豬肺一具洗淨血水共煮湯,煮熟後食用。
功效:服用薏米豬肺湯可治痰濃氣臭,喘咳氣促。可分作2-3次空腹食用。
蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
維生素A:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。吃豬肺可以補充豐富的維生素A,可以有預防病毒侵入機體的作用,可以有清除自由基的作用和效果的呢。
維生素E:捕捉破壞細胞的自由基,可以保護細胞膜的完整性,並且增加抗體的數量。豬肺中含有維生素E,可以有抗氧化的作用,而且還可以清楚自由基。
礦物質:鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
豬肺怎麼洗才幹淨
櫻桃怎麼清洗比較乾淨 櫻桃洗出來有蟲還能吃嗎
紅燒豬骨怎麼做好吃 豬骨頭可以做什麼菜
紅樹莓怎麼清洗才幹淨 紅樹莓怎麼吃味道好
豬肺怎樣清洗才幹淨
吃豬血可以清除肺塵嗎 豬血能清血管垃圾嗎
吃豬蹄子有什麼好處 紅燒豬蹄怎麼做好吃
幾點是養肺經的時間 養肺補肺吃什麼東西比較好
冷凍的豬肉拿出來後怎麼快速解凍 豬肉用水沖洗能洗乾淨嗎
豬肝怎麼洗才幹淨 大多數人都不知道
怎樣去除豬尾巴的異味 豬尾巴紅燒怎麼做好吃
吃豬血能清肺除塵嗎 豬血的功效作用
豬血可以清肺的嗎 吃豬血的功效禁忌
紅燒豬蹄為什麼有點苦 紅燒豬蹄怎麼做不苦
紅燒豬蹄用白糖還是冰糖呢 紅燒豬蹄怎麼上色好看
買回來的豬血怎麼清洗 新鮮豬血煮多久才能煮熟
怎麼吃豬肝才是健康的 如何清洗豬肝
吃櫻桃沒洗會農藥中毒嗎 櫻桃怎麼清洗比較乾淨
清肺化痰吃什麼比較好 清肺化痰食譜
豬肚怎麼洗才幹淨 教你4個實用方法