土豆泥是蒸還是煮 土豆泥可以加奶粉嗎
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土豆泥是一種常見的食物,營養豐富並且美味可口,做法也不復雜,那土豆泥是蒸還是煮?土豆泥可以加奶粉嗎?
土豆泥的做法有很多。
蒸或者煮都是可以的,但一般來說蒸出來的食物味道和口感都比較好,並且採用蒸的方式造成的營養流失也小,所以小編在這裡推薦使用蒸的方式。
土豆泥最好是不要加奶粉,但如果是做給寶寶吃也是可以適當的加一些的,不過口感不如加鮮牛奶好。
1、土豆洗淨,不去皮切成幾條,上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透
2、蒸熟的土豆放至不太燙手,撕去土豆外皮
3、用勺子將土豆在碗裡壓成泥,100毫升牛奶分次加入至全吸收(拌勻一次再加入下一次
4、加入一小勺鹽和一點點點的黑胡椒碎,繼續拌勻成細膩的泥狀後即可食用。
做好的土豆泥儲存起來是很方便的,我們可以用一個保鮮袋把土豆泥裝好,最好密封一點,放在冰箱的冰藏那一個格就可以了,想吃的時候可以隨時拿出來解凍後食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天內吃完,特別是自己家自制的,因為沒有新增什麼防腐劑,保鮮的時間最好縮短在兩天內。
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