喝脫脂牛奶會胖嗎
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牛奶能美白養顏,而且蛋白質、鈣質含量豐富,又容易被人體吸收,是最健康的飲品之一。不少商家為了抓住想減肥的消費者,又推出了脫脂牛奶,那麼脫脂牛奶是不是熱量低了很多,喝了不會發胖呢?
不同牌子的脫脂牛奶熱量稍有差異,但一般都在40大卡/100克左右,以保利脫脂牛奶為例。
熱量:36大卡/100克;
營養成分:碳水化合物5.20克,脂肪0.00克,蛋白質3.60克;
不會發胖。
牛奶不算是高熱量的食物,就算是全脂牛奶,100毫升也不過是60-70大卡,經過脫脂後,其熱量更低。
而且美國田納西大學研究證實,牛奶中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多餘脂肪,身體缺鈣時,會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備,並減緩燃燒脂肪,足量的鈣則可以抑制鈣三醇釋放,因此,脫脂牛奶不但不會長胖,還能幫助減肥。
牛奶會保護胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效減輕飢餓感,飯前喝一杯,能幫助降低食慾,減少熱量攝取。
睡前喝牛奶有助睡眠的效果,據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。
而良好的睡眠會激發大腦分泌一種成長荷爾蒙,以指導身體把脂肪轉化為能量,從而達到消脂減肥的效果。
高鈣飲食能降低體脂比率,牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,消化吸收率高,而且熱量低不會發胖。根據營養學家建議,成年人一天至少要喝300毫升牛奶(熱量大概是120大卡),而我國城市的人均日飲奶量不到50毫升。
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