菠蘿蜜果肉粘巴巴還能吃嗎 菠蘿蜜不能和什麼一起吃
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菠蘿蜜不僅名字好聽,還營養豐富,美味好吃,但有時候買菠蘿蜜一次性買多了,會吃不完,放久了菠蘿蜜果肉就有粘巴巴的現象,這樣的菠蘿蜜還能吃嗎?
沒有變質的話能吃。
新鮮剛剝好的菠蘿蜜果肉質地乾爽脆甜,如果出現有溼粘的現象,一方面是菠蘿蜜成熟度較高出現的糖分積聚現象,這種情況下的菠蘿蜜是能吃的,並且要儘快吃掉;另一方面則是菠蘿蜜剝好後放置時間過久或儲存不當,導致菠蘿蜜被細菌等微生物入侵出現的變質溼粘,這種菠蘿蜜食用對健康不利,是不能吃的。
如變質變味了則不能吃。
正常情況下,菠蘿蜜肉不會是滑滑的,一旦出現有滑滑的現象,一是菠蘿蜜剝好後放久了,裡面滋生了大量的細菌,此時的菠蘿蜜中的蛋白質、糖分、碳水化合物等營養物質都發生了變質,導致菠蘿蜜果肉組織黏滑,這樣的菠蘿蜜食用會對健康造成危害,不能吃;二是菠蘿蜜放在淡鹽水中浸泡的時間過久,導致水分積聚果肉表面出現的溼滑現象,可少量的嘗一下,如無變味的話依舊能吃。
能吃。
剝開菠蘿蜜的外皮,會流出白色的膠狀液體,這種液體是菠蘿蜜的組織粘液,是無毒的,若沾在果肉上是可以放心吃的,不會對身體健康造成危害,但可能會影響食用外觀以及口感。另外要是菠蘿蜜裡的膠沾在手上一般水洗難以洗掉,需用食用油清洗。
無變質的話能吃。
菠蘿蜜中的出現的白漿是菠蘿蜜的組織粘液,是正常現象,可以繼續食用的,但若是帶有白漿的菠蘿蜜還伴有腐爛味、果肉軟爛流水等現象的話,說明菠蘿蜜中滋生了大量的微生物,其中的蛋白質被水解破壞,發生了腐敗變質,食用可能導致急性食物中毒現象,是不能繼續吃的。
菠蘿蜜不僅名字好聽,還營養豐富,美味好吃,但有時候買菠蘿蜜一次性買多了,會吃不完,放久了菠蘿蜜果肉就有粘巴巴的現象,這樣的菠蘿蜜還能吃嗎?
暫無相剋食物。
菠蘿蜜味甘、性平,含有的成分主要為糖分、蛋白質、維生素C、鈣、菠蘿蛋白酶等,適量食用具有開胃生津、潤腸通便、解酒美顏等功效,在食物搭配上面少量搭配其他食物同吃不會對健康造成影響,有說其不能搭配蜂蜜同吃的,但注意控制量的話,少量吃無大礙。
重點是要留意對菠蘿蜜過敏的人、糖尿病人、近期處於上火期間的人群則不宜吃菠蘿蜜。
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