牛油果和西梅能一起吃嗎 牛油果和西梅怎樣榨汁喝
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牛油果營養豐富,有“森林奶油”的美稱,因其富含蛋白質、脂肪,而西梅酸甜爽口,含有大量的有機酸、維生素、礦物質等,那麼牛油果和西梅能一起吃嗎?
能一起吃。
牛油果是一種高能低糖水果,含有豐富的脂肪和蛋白質,還含有多種維生素、礦物質,有較高的營養價值,而西梅潤滑甘甜,含有大量的維生素A、維生素C、有機酸、纖維素及鐵、鋅、鉀等礦物質,不但能當零食吃,還可以入菜。兩者食物性質及所含成分均不衝突,能一起食用,並且西梅的酸甜味,可以改善牛油果的口感。
一天吃3~4粒為宜。
西梅含有多種營養物質,富含纖維素、維生素A、維生素C、礦物質等,健康成人每日應攝入25~35克的纖維素,一般來說,一天吃3~4粒西梅就可以補充足夠的纖維素,若過量食用,則可能會加重腸胃負擔,容易引起消化不良。
牛油果西梅汁
原料
牛油果、西梅、糖、水。
做法
1、牛油果切開,取出果肉,切成塊狀;
2、西梅洗淨,放入碗中備用;
3、將牛油果、西梅放入榨汁機中,加水;
4、榨汁3分鐘,開啟,加適量糖,繼續攪拌;
5、榨汁完成,倒入杯中,即可食用。
牛油果中含有大量的脂肪,是一種高熱量水果,每100克牛油果含熱量160千卡,因此減肥人群不宜多吃,以免導致脂肪在體內囤積,從而引起肥胖現象。
牛油果是營養價值很高的一種水果,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,但所含的部分異體蛋白對人體有刺激性,容易引起過敏症狀,因此,過敏性體質者不適合吃牛油果,以免導致身體不適。
牛油果雖含有大量的纖維素,能推動腸胃的蠕動,但也含有豐富的蛋白質和脂肪,並且蛋白質大多屬於植物蛋白,較難消化,因此,消化不良者不宜多吃,以免出現腸胃不適。
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