有黑點的香蕉,一種是病一種是藥
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一種是病菌感染,一種是“極品”好香蕉
香蕉上的黑點分兩種,第一種黑點可能是病菌感染,如果香蕉患了炭疽病,香蕉的表皮上就會出現黑斑,香蕉感染炭疽病以後,表皮和果柄上就會出現一個個的圓形褐色斑點,隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點,兩三天以後果實就會變黑甚至腐爛掉。但別害怕,炭疽菌侵害的只是香蕉,對人體不造成影響。
第二種黑點是香蕉成熟後自然變黑。這種香蕉上的黑點是均勻分佈的小圓點,說明香蕉已經成熟,味道甜,口感糯,是最宜食用的時候。
很明顯,挑選第二種香蕉食用更好。
1、提高免疫力
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。
所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!香蕉具有的免疫啟用作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
2、潤腸通便
我們平常總是說吃香蕉可以治療便祕,實際上,只有熟透的香蕉才有這個功效。成熟的香蕉中含有膳食纖維和果糖,膳食纖維不被人體消化吸收,具有軟化大便、促進排便的作用;而果糖可以提高腸道的滲透壓,同樣可以使大便稀軟。
但不太熟的硬香蕉由於含有較多的鞣酸,相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,而且對於消化道有收斂的作用,它們會抑制胃腸液分泌,抑制胃腸蠕動,如果攝入過多,很容易引起或加重便祕。
結語:以上可知有黑的的香蕉分2種,一種有害、一種有益。如果剝開香蕉皮,裡面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛,不能再吃了。選香蕉的時候要注意哦!
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