成都老火鍋店被查 餐廳祕製"地溝油"老鼠亂竄
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5月31日,位於新都區靜安路和桂湖西路的兩家重慶聚滿堂老火鍋店,突然關門。火鍋店大門上印有“新都區市場與質量監督管理局”的封條,引來過往市民駐足觀望。有網友將火鍋店關門的訊息和照片上傳網路,繼成都錦江區結子串串使用老油被曝光之後,此事也引發網友關注。
在現場,火鍋店大門上印有“新都區市場與質量監督管理局”字樣的封條,引來過往市民駐足觀望。有網友將火鍋店關門的訊息和照片上傳網路,在繼成都錦江區(微博)結子串串使用老油被曝光之後,聚滿堂火鍋店被貼封條一事,同樣引發網友的關注。
據瞭解,重慶聚滿堂老火鍋店在新都具有相當的知名度,在新都、龍泉、郫都(微博微信)、青白江(微博),高新區(微博)都有加盟店,其中位於新都靜安路的店,屬聚滿堂老火鍋直營店。“味道很好,今年端午節期間生意還很火爆,去吃過兩次都拉肚子,不知是不是跟老油有關。”新都市民小樑說。
6月3日,成都商報客戶端記者從新都區市場與質量監督管理局證實,重慶聚滿堂老火鍋店因使用老油,已被執法部門查封。
據一位執法人員透露,今年端午節前,接到了群眾舉報,稱新都聚滿堂老火鍋店使用老油,“對方給我們提供了相關證據,其中包括新都靜安路的聚滿堂老火鍋直營店,和桂湖西路的飲馬河桂湖店。”
經過前期的摸排,5月31日中午,在當日就餐的高峰時段,新都區市場與質量監督管理部門聯合新都警方,對兩家店進行了突擊檢查,現場查獲了利用餐廚垃圾、廢棄油脂熬製的火鍋老油約900公斤,以及若干製作工具,當場擋獲了嫌疑人20餘人。
“在這次檢查中,我們發現了在平時檢查時看不到的很多熬製工具,結合舉報者提供的證據,執法人員現場將嫌疑人劉勇、王東良等20人擋獲。
經審訊,嫌疑人交代了為降低經營成本,獲得更高利潤,從而利用廢棄油脂生產食用油。目前,10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。
據執法人員透露,端午節前,他們接到群眾舉報,稱新都聚滿堂老火鍋店使用老油,“對方提供了相關證據,其中包括新都靜安路的聚滿堂老火鍋直營店和桂湖西路的飲馬河桂湖店。”
經過摸排,5月31日中午,新都區市場與質量監督管理部門聯合新都警方,對這兩家店進行突擊檢查,現場查獲利用餐廚垃圾、廢棄油脂熬製的火鍋老油約900公斤,以及若干製作工具,當場擋獲嫌疑人劉勇、王東良等20人。經審訊,嫌疑人交代了為降低經營成本,獲得更高利潤,利用廢棄油脂生產食用油。目前,10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。
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