男人補腎吃什麼好 這物效果最好了
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保養好健康的身體真的是特別的重要了,很多朋友都忽視了健康的保養方法,那麼,我們究竟該怎麼健康的保養,這真的是特別的重要,黑豆是我們大家都不陌生的,所以,日常生活中,我們還是得多看看的。好了,下面就來看看這篇文章。
黑豆怎麼吃
1、黑豆漿
比較常見的做法就是將黑豆打成豆漿,我們首先需要將黑豆洗乾淨,在溫水中泡7-8小時,待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機中,製成鮮豆漿。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素,是養生的好食物,同時也具有補腎的功效。
材料:黑豆、白砂糖、水
先提前一個晚上將黑豆放到水裡浸泡,水溫最好是20-30度左右。
第二天早上起來就可以將黑豆撈起,放到豆漿機裡面加水,開始攪拌。注意,豆漿機裡水不要超過最高水位線。
如果豆漿機打出來的是生豆漿的話,記得要放到鍋裡去煮10-15分鐘左右。
2、黑豆烏雞湯
黑豆烏雞湯也是我們日常生活中經常會做到的一種菜,那麼應該怎麼做呢,將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。這道菜是專門為補腎生髮設計的,黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方,一起使用效果更佳。
3、酸辣黑豆
取黑豆500克,香醋100克,紅糖8克,溼澱粉20克,辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗淨後,浸泡一天,瀝乾水分,隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、溼澱粉一起攪勻放入鍋中,用文火邊煮邊用勺攪,至稠厚,把蒸過的黑豆倒入鍋中,加入精鹽、辣椒粉,拌勻調好味後,即可食用。本方可開胃消食、補腎抗衰。
喜歡吃酸辣的人也是可以將黑豆做成酸辣吃的,取黑豆500克,香醋100克,紅糖8克,溼澱粉20克,辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗淨後,浸泡一天,瀝乾水分,隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、溼澱粉一起攪勻放入鍋中,用文火邊煮邊用勺攪,至稠厚,把蒸過的黑豆倒入鍋中,加入精鹽、辣椒粉,拌勻調好味後,即可食用。本方可開胃消食、補腎抗衰。
4、黑豆豬肚湯
功效:補虛損、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克,豬肚1個。
調料:鹽適量。
將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨,去除異味。將紗布包和豬肚一起放入鍋中,加適量水燉熟,加鹽調味即可。
5、黑豆紫米粥
功效:健腎、益氣、補虛。
材料:紫米75克,黑豆50克。
調料:白糖5克。
黑豆、紫米洗淨,浸泡四小時。鍋置火上,加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆煮沸,轉小火煮一小時至熟,撒上白糖拌勻。
6、黑豆補腎方
原料:黑豆240克,何首烏、枸杞子、核桃仁各60克。
製法:將核桃仁炒香、碾碎;枸杞子、何首烏置鍋中加水適量同煎,至汁濃後濾去藥渣,再加入核桃仁和黑豆,同煎至核桃仁稀爛,汁全部被黑豆吸收為度。取出晾乾或低溫烘乾,貯瓷瓶中備用。
功效:補肝益腎,生髮烏髮,降血脂。
應用:每天服2次,每次40粒。適用於肝腎不足引起鬚髮早白等症的輔助食療。
吃黑豆的好處
提升免疫力
黑豆含植物性蛋白質,有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黑豆補蛋白質,可避免膽固醇升高的問題。
讓人頭腦聰明
黑豆富含大豆卵磷脂,它是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助於預防老年痴呆症。此外,黑豆卵磷脂中的甾醇,可增加神經機能和活力。同時卵磷脂可以乳化、分解油脂,加速新陳代謝。促進脂肪降解,保護肝臟,預防脂肪肝等疾病的發生。並且提高大腦活力,消除大腦疲勞,提高學習和工作效率。
強健器官
黑豆卵磷脂能促進脂溶性維生素的吸收,強健人體各組織器官。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療冠狀動脈硬化。
預防癌症
黑豆含有蛋白酶抑制素,美國紐約大學研究員實驗發現,它可以抑制多種癌症,對乳腺癌的抑制效果最為明顯。
組織氧化
黑豆中的大豆皁苷能清除體內自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長,增強人體免疫機能。
降低血脂
黑豆中的植物膽固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內可與膽固醇競爭,減少膽固醇吸收。在降低高脂血症患者中的“壞膽固醇”的同時,不影響血液中的“好膽固醇”,有很好的降脂效果。
總結:黑豆對於我們的身體是有什麼樣的好處,黑豆中含有的亞油酸可以有效阻止面板細胞中黑色素的合成。另外,它可以降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療冠狀動脈硬化。黑豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善面板衰老,還能緩解更年期綜合徵。
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