如何健康養生 女生怎麼養生好
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女人養生還是得多注意了,每個人都要好好的為自己的健康買單了,如果身體不健康,會給我們的生活帶來很多的危害的。養生很重要,其中對於芒種節氣的飲食調養,歷代養生家都認為“清補”是最佳的選擇。“清補”重在強調補養,只不過在補養的同時兼具解熱消暑的功用,這樣才能應付酷熱的氣候。那麼芒種節氣吃什麼好呢?接下來為大家介紹幾款夏季養生食譜,女人想要在夏季養生的話,一定要認真看一看。
一、鮮藕蛋羹
原料:鮮藕500克,雞蛋2個,豬油少許,鹽等調味品適量。
做法:將雞蛋打入碗內調勻,將鮮藕榨成汁,將雞蛋液倒入鮮藕汁中,加入少許豬油、鹽等調料味品,最後將盛有鮮藕雞蛋汁的碗放在蒸籠上,武火蒸10分鐘,即可。
功效:藕主要成分含油蛋白質、糖類、改、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C。藕夏季食用既可消暑、開胃、補五臟,又可益血生肌,久服還可延年。配雞蛋有滋陰養血、健脾生肌的功效。
二、薏仁薄荷綠豆湯
原料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,冰糖1~2大匙。
做法:薏仁、綠豆均洗淨,泡水3小時備用。鍋中倒入800毫升水,加入薏仁及綠豆以中火煮開,改小火煮半小時,加入薄荷及冰糖繼續煮5~10分鐘即可食用。
功效:綠豆性寒,味甘,具有清熱解毒、利水潤膚、消暑除煩、止渴健胃的功效,不僅能預防中暑,還能降低血脂,防止動脈硬化,治療食物中毒等。
三、銀杏蒸鴨
原料:銀杏100克,白鴨一隻,豬肘肉250克,紹酒、清湯、生薑、蔥、食鹽、花椒、胡椒粉、味精各適量。
做法:
1、將銀杏捶破去殼,在開水內煮熟。姜、蔥、洗淨切段。
2、將鴨宰殺後,洗淨,除去內臟。用食鹽、胡椒粉、紹酒將鴨身內外抹勻,放入盆中,加入生薑、蔥、花椒醃漬一小時取出,用刀從脊背處宰開,去淨全身骨頭,鋪入碗內,齊碗口修圓。
3、修下的鴨肉切成銀杏大小的丁,同銀杏和勻,放入鴨脯上。
4、將豬肘也切成銀杏大小的丁,放在鴨的周圍,注入清湯,上籠蒸2~3小時裝盤。
5、將清湯放入鍋中燒沸,加餘下的紹酒、食鹽、味精、胡椒粉,用溼澱粉少許勾薄芡,澆在鴨肉上即成。
功效:益肺腎,補虛勞,定喘咳,除滯濁、用於夏季食補,尤易於虛喘頻發者食用。
四、西紅柿炒雞蛋
原料:西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。
做法:
1、西紅柿洗淨切片,雞蛋大入碗內攪勻。
2、油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內。
3、炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
功效:生津止渴,養心安神。
五、薏苡百合荸薺煲
原料:薏苡仁30克,百合30克,荸薺250克。
做法:將薏苡仁、百合洗淨,用溫水發透,荸薺去皮洗淨,從中間切開,將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內,加入清水適量,置火上澆沸,再用文火燉煮45分鐘。
功效:芒種時節的飲食要以清淡、祛暑溼食物為主。薏苡百合荸薺煲可健脾、養陰、清熱。
結語:每個人都該認真的對待自己的身體,健康的保養身體是非常好的。這些食物女性朋友還是要好好的瞭解一下的。除此之外,我們也是得多鍛鍊好自己的身體,健康的鍛鍊身體,這樣才能更好的保養自己的身體了。各位一定要多注意保養了。
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