沙棘维生素c含量是多少 沙棘维生素c含量怎么样
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沙棘果富含大量的维生素C,每100克果实中所含的维生素C就有500到1200毫克,也就是说这相当于同样100克苹果的20倍,具有一定的营养价值。
沙棘果生长于沙棘树上,属于小浆果植物,又被称为酸刺果、醋柳果,颜色鲜艳,营养价值和药用价值超过了红枣和猕猴桃。同时沙棘果还具备了抗氧化的美容效果和健脾消食,增加食欲,促进消化的功效。
1. 抗氧化美容:食用适量的沙棘,能够及时地为机体提供维生素C,促进皮肤中少部分色素沉着的代谢。沙棘果中的超氧化物歧化酶还可以清除部分自由基,达到抗氧化,抗衰老的美容目的。
2.健脾消食:脾胃虚弱和食欲不佳、消化不良者进食适当沙棘果可以利用其中的有机酸激发味蕾,同时分泌出更多的消化液来帮助消化食物,能够促进消化、增加食欲。
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