牛奶葡萄可以一起吃吗 牛奶葡萄可不可以一起吃
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牛奶葡萄不建议一起吃。具体原因如下:
1、影响吸收蛋白质:因为葡萄含有一种丹宁类物质,而牛奶中却含有丰富的蛋白质。若是两种食物一起吃,就会影响身体对蛋白质的吸收,从而导致营养物质流失。而且丹宁与蛋白质结合,会在消化酶的作用下形成难溶于水的复合物,这就影响到食物的吸收和消化。
2、对胃有损伤:葡萄中含有维生素c,但牛奶中的某些成分会与葡萄中的维生素c相互反应,会对胃部造成损伤,会导致拉肚子,严重的时候可能还会出现腹痛、恶心、呕吐的症状。所以吃另外一种食物的时间最好是间隔一小时以上。
此外,葡萄和海鲜不能同食,葡萄在食用后不能马上喝水,以免拉肚子。
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