血糖高能吃挂面吗 血糖高可以吃挂面吗
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血糖高一般是能吃挂面的,但需要适量吃。
挂面是使用小麦淀粉、荞麦淀粉等制作的食物,属于碳水化合物,而且为中升糖食物。但是血糖高的患者如果适量吃挂面,而且在吃挂面时避免搭配过于油腻的肉类,或者吃煮的时间过长的挂面,一般不会导致血糖波动过大,出现不适症状。另外,建议血糖高的患者选择全麦挂面或荞麦、魔芋等食物制作的挂面,以及搭配口感清淡的、淀粉含量比较低的蔬菜。
出现血糖高的情况后,正常饮食中应选择低糖或无糖食物,中糖食物也可以偶尔少量食用。如果通过血糖检测,发现血糖高的情况长时间存在或者有继续升高的趋势,为避免发展为糖尿病,需要在医生的指导下适量使用降糖药物,比如格列美脲、二甲双胍、阿卡波糖等控制血糖。
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