莲藕有一点烂削掉可不可以吃
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莲藕有一点烂削掉一般也不可以吃,因为其他位置也可能会沾染有害物质,食用后容易引起肠胃不适。
莲藕出现一点烂的情况,说明已经发生变质,含有较多的有害微生物。由于食物中滋生的有害微生物繁殖速度比较快,其他地方也可能会出现肉眼不可见的病原体,导致整个藕的营养价值下降。所以即便将烂掉的部分削掉,也可能会因为其他部位的病原微生物存留,引起肠道感染,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等异常症状,并且藕已经失去营养价值,对身体健康没有积极作用,所以为了健康着想不建议吃。
食物发生霉变、腐烂等情况后,即使面积比较小,也不建议继续吃。若出现肠胃发生不适,建议及时就医,通过相关检查明确病因,采取针对性地治疗改善。
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