十七种食物给你的大脑充电
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瘦牛排:
富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。
猪肉:
含维生素B1,可保护脑细胞相互联系所必须的脂肪物质髓磷脂。
蓝莓:
多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。
酸奶:
多项研究发现,酸奶等有益菌食物可促进大脑警觉度。
胡萝卜:
富含β胡萝卜素和其它自然营养物,有助于保护大脑组织。
鸡肉:
富含氨基酸酪氨酸,有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,感觉注意力集中,精力更充沛。
柑橘属水果:
含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑细胞受损。
毛豆:
含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。
鸡蛋:
含B族维生素胆碱,有助于改善记忆力。
蛋白:
富含富含蛋白质,提高肾上腺素水平,提升大脑警觉度和敏锐度。
辣椒:
富含辣椒素,刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。
豆荚:
含大量的葡萄糖可为大脑提供能量,丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度,帮助稳定体内能量,保持警觉度和注意力。
甜菜:
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。
长叶莴苣:
含大量B族维生素叶酸,有益记忆力和神经细胞健康。
菠菜:
富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。
金枪鱼:
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于产生和保持髓磷脂,促进脑细胞联系。
西蓝花:
富含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
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