榴梿皮能干什么用啊 榴梿壳可以放冰箱里冷冻吗
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我昨天在超市的时候买了一个榴梿,说起来也有很久没有买过榴梿吃了,感觉还挺好吃的,榴梿其实只有那么大,榴梿壳倒是挺大的,感觉扔了有些浪费,请问榴梿皮能干什么用啊?
榴梿皮,又称榴梿壳,指的是包裹榴梿果肉的外皮,榴梿皮可以用来泡水或者是煮汤食用。
榴梿皮闻起来香,功效也是比较好,榴梿皮从功效上可以起到活血散瘀,缓解痛经,健脾补气,暖和身体,尤其适宜女性进行食用,比较推荐的食谱有:榴梿皮炖鸡、榴梿皮炖排骨、榴梿壳泡水等,榴梿壳浸煮后味道鲜美,经常食用还有益气补血的功效。
可以。
榴梿壳中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分,若是不能及时将榴梿壳料理完的话,最好是将榴梿壳用保鲜盒装起来,然后放入冰箱冷冻起来,冰箱冷冻层的温度较低,将榴梿壳放入冰箱冷冻的话,可以延长榴梿壳的可食用期限,有利于食物的利用。
一般是用榴梿壳内部的白瓤。
榴梿壳煲汤是一道滋味鲜美,营养价值较高的汤饮,一般人群皆可适当的食用一些,尤其是适合病后体虚、免疫力较低的人群,用榴梿壳煲汤,一般是取榴梿肉后,用刀将榴梿壳内部的白瓤给取出来,然后用白瓤炖汤,白瓤的味道清甜,营养价值较高,经常食用榴梿壳煲汤具有极佳的滋补作用,有利于身体健康,建议需要进补的人群,每周食用1-2次榴梿壳炖的汤。
可以吃。
榴梿壳炖鸡,一般是取用的榴梿壳内部的白瓤,白瓤部分无毒,是可以正常食用的,只是,在榴梿壳白瓤中含有较为丰富的纤维素,吃起来口感有些粗糙,不是很可口,因此,虽然榴梿壳炖鸡后白瓤可以吃,但是因为其口感不是很好,因此,食用榴梿壳白瓤的人还是比较少,大部分人用榴梿壳炖汤后还是会挑出白瓤,然后吃鸡肉、喝鸡汤。
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