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玛卡是一种天然的补品,含有多种矿物质元素,如果与猪尾一起炖煮既美味又有很好的保健功效。
主料:干玛卡10g
其它食材:猪尾巴250g、花生150g、姜适量、盐适量
1. 准备姜片,将花生洗干净,放入锅内备用。
2. 买回来的猪尾清洗干净,切块,烧开热水,焯一下,飞水,去膻味。
3. 汤锅里再放入几片姜。
4. 猪尾捞起后放入汤锅,加适量的水。
5. 大火煲1小时左右,加入玛卡片转小火煲1小时。最后加调味即可。
补肾壮阳、抗疲劳
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