皇帝柑上火吗 吃皇帝柑的好处和坏处
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秋冬季节正是吃柑橘类水果的时候,此时的柑橘品种多样,口感丰富,自己每年都很喜欢吃皇帝柑,皮薄微甜多汁,就买了些皇帝柑来吃,但不知道这皇帝柑吃后上不上火呢?
适量吃不会上火。
皇帝柑属柑桔类植物,又名贡柑,属于热带、亚热带水果,其性平,适量食用并不会出现上火的现象,而且皇帝柑橘瓣表面布满了一层橘络,而橘络性凉,吃后有助于清热降火。
不过皇帝柑富含果酸和果糖,不可食用过多,否则过多摄入果糖、果酸可引起口腔溃疡、牙齿酸痛等上火症状。
1.美容消除疲劳
皇帝柑中含有丰富的营养成分,包括大量的维生素C和柠檬酸,维生素C有美容作用,柠檬酸可以消除疲劳。
2.通便降低胆固醇
皇帝柑内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可加快肠胃蠕动,帮助食物消化,并促进通便,同时还可以降低胆固醇。
3.辅助降血压
皇帝柑中含有一种叫橘皮苷的物质,橘皮苷则可增强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。吃皇帝柑可降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有利于动脉粥样硬化发生逆转。
4.开胃润肺
皇帝柑具有开胃理气,止咳润肺的作用,可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
5.美容养颜
皇帝柑中维生素C含量丰富,具有一定的抗氧化作用,可以延缓肌肤衰老,改善皮肤症状,有美容养颜、抚平皮肤粗糙的功效。
1.适量吃皇帝柑并无什么坏处,但吃多可刺激肠胃,增加肠胃的消化负担,从而出现消化不良的情况,加上其富含膳食纤维,多吃可导致腹泻、腹痛等不适。
2.另外皇帝柑中含有一定的有机酸,空腹食用时可能会对胃黏膜产生刺激,尤其是肠胃功能不好的人,千万不要在空腹时吃皇帝柑。
皇帝柑味甘、性平,含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素等营养成分,但不适合胃酸分泌过多的人吃,因为其含有的果酸,会刺激胃酸分泌,加重肠胃不适的现象。
皇帝柑含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质,食用具有利尿通便、助消化的作用,但对于本身处于腹泻期间的人群,吃多皇帝柑会增加了体内水分和膳食纤维的摄入,从而刺激肠胃,增加肠道的滑利性,进一步导致腹泻更加严重。
胡萝卜素血症是一种因体内含有较高胡萝卜素而无法代谢排出,导致体表皮肤发黄的病症,如患有这种病的人要禁食含胡萝卜素丰富的食物,如:木瓜、皇帝柑、橘子、橙子、红薯、南瓜、玉米等食物都不适合胡萝卜素血症患者食用。
皇帝柑口感甘甜,所含的糖分也比较高,对于糖尿病人来说,如果自身血糖控制不好的话,建议不要吃皇帝柑,以免加重病情,最好等血糖稳定了之后,再少量的尝试吃一些升糖指数慢的水果,如黄瓜、圣女果、草莓、蓝莓、樱桃。
能放黄。
皇帝柑成熟度较高的时候就是黄色的,不过一般市面上青绿色的皇帝柑就开始采摘销售了,主要是这个品种味道好,即使在成熟度不高的时候,其果肉味道也是清甜,而且质地脆嫩十分好吃,如果买到绿色的皇帝柑,感觉味道口感不好,可以利用水果后熟的特性,将其放在纸盒里,置于温度偏高的地方,一般3-4天后就会变黄变甜一些。
不过吃皇帝柑最好是11月份食用,此时的皇帝柑品质上佳、价格实惠,可以从11月份一直吃到第二年的1月份,1月份之后,皇帝柑就开始下市了,品质也开始下滑,因此,11-1月份的皇帝柑是比较好吃的。
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