肉眼怎样外观区分红心柚子和白心柚子 红心柚切开可能是白的吗
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进入秋天就正是吃柚子的时候了,此时的柚子味道甘甜,汁水丰富,但柚子的品种很多,常见的就有红心和白心柚子区分,不知道仅凭肉眼要怎样从外观上区分红心柚子和白心柚子呢?
红心柚子肚脐平坦,白心柚子肚脐相对较深一些。
红心柚子果皮也会泛红,一般是粉红;而白心柚子果皮黄色带有浅绿。
红心柚子皮表面比白心柚皮更粗糙,分布的油脂点也更突出,但十分均匀,白心柚子则浮点光滑但不均匀。
这是最简单的,切开柚皮,正常情况下里面果肉红色为红心柚子,白色为白心柚子。
有可能。
柚子果肉的颜色和其品种十分相关,但也有的品种在生长过程中会出现变异现象,如本身是红心柚子品种,但种植时授粉或其他原因导致变异了,出现柚肉发白也是存在的,这种柚子不含有有毒成分,可以放心食用。
另外红心柚切开是白的,可以找商家退货,可能是给错了货,将白心柚子当做红心柚子卖给你了。
三红蜜柚更好。
三红蜜柚在果皮、果肉、果瓤上都是红色的,而红心柚只有果肉是明显的红色,而红色在中国寓意喜庆、幸福,所以外观上三红蜜柚更招人喜欢。
柚子的果肉颜色越深,说明其含有的抗氧成分番茄红素越高,对人体具有抗衰老、护肤的保健功效,而三红蜜柚比红心柚更红,也就说明其营养价值更高。
三红蜜柚塔读、汁水、口感上比红心柚更好吃,而且其早熟、个大、丰产、品质稳定,因此各方面都要比红心柚更好些,在售卖价格也高于红心柚2-3倍左右。
降火。
红心柚子性寒,和西瓜、梨、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果是统一寒凉性水果,食用后可增加人体内部的寒凉之气,起到清热降火的功效,有助于缓解上火出现牙龈肿痛、胸部小便红赤、口干口苦、口臭、便秘等症状,但要注意腹泻、体寒、经期等人群要忌吃。
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