榴梿如何判断熟了没 榴梿熟了会自己开口吗
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榴梿是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃榴梿,昨天买到了一个成熟度不是很高的榴梿,感觉我真是不会挑榴梿,榴梿如何判断熟了没?下面一起来看看吧!
未成熟的榴梿,颜色为绿色、青绿色,从表面上看起来就比较的青涩,这样的榴梿不要挑选,购买榴梿时最好是挑选颜色发黄的,这样的榴梿成熟度会更高一些。
未成熟的榴梿,整体看起来比较的尖锐,不是很柔化,而成熟度高的榴梿,外形偏圆,每一个每一个鼓包凸出得要更多,里面的果肉也更饱满,在挑选榴梿时,选择更圆满的会好过整体尖锐度高的。
榴梿还未成熟时,果肉和果壳紧密相连,而成熟的榴梿,果肉在内部会和果壳剥离,举起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动,这样的榴梿一般是成熟的好榴梿,在挑选榴梿的时候可以小幅度的进行摇晃,感受一些果肉的状态。
还未成熟的榴梿,不会散发任何味道,而成熟的榴梿,会散发出让人闻之流口水的榴梿香味的,但是注意,如果闻起来有酒味,那就说明熟过头了,口感和味道都会变得差些,在挑选榴梿的时候要注意这点。
成熟度高的榴梿,果皮较硬,而成熟度较高的榴梿,在挑选的时候用手往下按榴梿的皮,有弹性,这样的榴梿皮薄且快熟了;另外,还可以用两手指在榴梿的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那说明榴梿也快熟了。
不一定。
有些榴梿成熟后果皮会裂开,出现所谓的开口,但并不是所有榴梿成熟后都会有这样的表现,因此,这里在介绍榴梿成熟的表现的时候并没有提到这一点,榴梿成熟后不一定会开口,但是肯定会出现外观和果皮上面的变化。
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