清明茶变黄了还能喝了吗 清明草是绿茶还是红茶
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很多喜爱喝茶的人都会特意去购买或采摘清明茶,一般清明茶多是深绿色或黑色的,那么如果清明茶变黄了还能喝吗?
一般是可以喝的。
清明茶是在清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶,一般清明茶(也叫做春茶),制成的颜色多是黑色,茶汤绿中透黄,或颜色偏红,如果清明茶变黄,多认为是采摘茶叶时间过晚,或保存时间过久所致,这样的茶只要没有发霉,也还是可以继续喝的。
不建议再喝。
每种茶叶都是有它的保质期的,清明茶也是一样,不过对于茶叶来说,当它已经出现发霉、有陈味等情况的话,就表示它已经过期了;而过期的清明茶是不建议再喝的,因为这样的茶叶中已经滋生了大量的细菌、霉菌等微生物,人体食用之后容易引起腹痛、腹泻等胃肠道不适反应。
1、准备一个干净的铁罐,将干燥后的茶叶倒入铁罐中,盖紧盖子,置于干燥通风处保存即可。
2、准备一个保温性良好的保温瓶,将甘蔗的茶叶放入,瓶口以白蜡封口,再裹上胶布即可。
3、如果是小包装的茶,则可以将其用袋子多包裹几层,然后放在冰箱中,温度控制在5-8摄氏度左右。
都有。
清明茶并不是单纯指某一种类型的茶叶,它是指每年第一批新出的最嫩的茶叶,绿茶和红茶都是有的,两者的色泽、口感等皆有区别,根据自己的喜好选择即可;不过一般市面上的清明茶以绿茶居多。
要选择好的清明茶,无论是绿茶还是红茶都应选择条索紧结,珠茶颗粒圆紧、茶叶肥壮厚实、香气明显的茶叶;另外,一般好的红茶色泽乌润,而绿茶的色泽绿润。
一般好的清明茶在冲泡时茶叶下沉速度较快,茶底柔软厚实,芽叶多,脉络细密,香气浓烈持久,滋味醇厚;好的绿茶冲泡出来茶汤颜色绿中透黄,红茶汤色泽红艳稍显金圈。
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