柠檬切开了可以放多久 柠檬切开后怎么保存
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很多人到了夏天,很喜欢喝一点柠檬汁,通常都会去超市买好新鲜的柠檬来吃。那么切好的柠檬可以放多久呢?新鲜柠檬切开后怎么保存呢?
1、如果切开后,不做任何处理,只能存在1天左右。
2、如果在柠檬切口处涂些蜂蜜来保水,用保鲜膜包上后,可以在保鲜盒里放2~3天。
3、如果将柠檬切口处用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏,可以储存2-3天,记住是放在冷藏柜,而不是冷冻柜,短时间可以储存,时间长了就会长霉变质。
一般还是冷藏,但是放时间长了也是会不新鲜的。
柠檬切开以后保存也是一个大问题,人们常常遇到,如果一个柠檬一次用不完,最好用保鲜膜敷在它的断面上,用手弄一下不要有汽泡出现,直接放在冰箱里面存放就可以。
1、柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
2、最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水,这样的柠檬水不会苦,容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
3、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
4、将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
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