3种绿叶蔬菜堪称救命菜
本文已影响1.3W人
本文已影响1.3W人
蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3~5盎司(85~142克)。博主发现美国赫芬顿邮报刊文指出,以下3种绿叶蔬菜,堪称“救命菜”,应该多吃。
又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。食用方法:把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。食用方法:把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。食用方法:可以作为三明治的食材,也可以做成蔬菜沙拉的配菜,或是炖汤喝。
孕妇不能吃哪些蔬菜 这8种蔬菜你一定不能碰
哪些蔬菜能把血管洗干净 8种蔬菜清洗血管
冬天吃什么蔬菜比较好 适合冬天吃的5种蔬菜
如何生吃蔬菜 6种蔬菜生吃养生功效多
吃什么蔬菜对皮肤好 这几种美白护肤的蔬菜女人一定要多吃
吃什么蔬菜降血糖最快 高血糖必吃的12种蔬菜
健康营养丰富的蔬菜 日常多吃五种蔬菜最营养
糖尿病吃什么蔬菜好 八种蔬菜是糖尿病天敌
吃什么蔬菜降血糖 以下四种食物蔬菜降低血糖
什么蔬菜补钙 补钙多吃三种蔬菜
皮肤不好吃什么蔬菜 5种美白护肤蔬菜吃起来
上火吃什么蔬菜降火快 8种蔬菜帮你清火
冬天最厉害的绿叶蔬菜-茴香,养阳驱寒还是胃病克星
冬天吃什么蔬菜好 适合冬天吃的10种蔬菜
什么蔬菜吸脂减肥 推荐5种减肥效果最好的蔬菜
吃什么蔬菜对眼睛好 推荐3种食物
13种蔬菜汁都什么蔬菜
吃什么蔬菜可以美容养颜 7种美白蔬菜平时要多吃
孕前补叶酸首选绿叶蔬菜
可以生吃的蔬菜有哪些 7种蔬菜更适合生吃