鸡血藤的营养价值
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鸡血藤,主要分布在云南西南部,广西、缅甸东北部也有零散分布,为常绿木质藤本。它的主要营养价值是什么呢?
鸡血藤是常用中药材,藤和根都可药用,现代医学研究发现,鸡血藤中含有大量的酚性物质、糖类、樱黄素、大豆黄素、刺芒柄花素、异甘草素、树脂以及氨基酸,科学服用能很好的保健身体,中医中也用途广泛,能治多种疾病。
鸡血藤提取物中的多酚类物质具有抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化、降低血脂肪、与增加身体抵抗力,并防止动脉硬化、血栓形成的作用。
研究还发现提取物中的多酚类物质还有利尿、降血压、抑制细菌与癌细胞生长,及帮助消化等作用。
提取物中糖类既是生物体重要的机构物质,也是生物体维持生命活动的主要来源。此外,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白,在生命活动中发挥重要作用。
鸡血藤,主要分布在云南西南部,广西、缅甸东北部也有零散分布,为常绿木质藤本。它的主要营养价值是什么呢?
提取物中的氨基酸是制造精卵细胞的主体物质,是合成神经介质的不可缺少的前提物质,氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源。
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