微波炉加热用什么容器好
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微波炉是一种加热食物方便快捷的灶具,因其加热方式区别于传统灶具,故而容器选择上也有讲究。那么微波炉加热用什么容器好呢?
用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。
耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。
微波炉专用的塑料盒多为PP材质,PE塑料盒的耐高温性也很强,可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。
标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋,可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂,是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。
微波炉是一种加热食物方便快捷的灶具,因其加热方式区别于传统灶具,故而容器选择上也有讲究。那么微波炉加热用什么容器好呢?
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。
微波炉加热食物时需用敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑料容器,如需携带方便,也要购买微波炉专用的塑料盒。
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