寒冷的冬季适不适合吃桃胶?
本文已影响670人
本文已影响670人
在生活中,很经常见的一种食物—桃胶。桃胶非常的有营养,桃胶,为蔷薇科植物,比如说桃树、樱桃树等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。那么冬天可以吃桃胶吗?桃胶吃了对我们的身体有很好的保健效果,很多人都喜欢吃,那么冬天怎么吃桃胶好呢?下面我们一起来看看吧!
冬天可以吃桃胶吗?
冬天可以吃桃胶。
桃胶是桃树、樱桃树、杏树等果树受损伤后表皮裂开口而分泌出来的天然胶状物,颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。桃胶味甘苦,平,无毒。入大肠膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋,血淋,痢疾等。还能清血降脂,缓解压力,现代医学研究还发现,桃胶还有美容养颜之功效,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。因此,冬天是可以吃桃胶的,不过需要注意量,不能多吃。
冬天怎么吃桃胶好?
桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量
做法:
1、将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)
2、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
5、加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。
6、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
如何区分桃胶的等级:
时间:东北的桃树流胶期长至35天左右,而南方桃树流胶期仅有10天左右,这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值,并且北方的桃树一般可以活20-30年,而南方的桃树最多也之恩那个活10年,桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好,高下立见。
看颜色:把桃胶拿到手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,颜色越深说明越好,颜色浅的是新树分泌的新胶,发脆,一煮就化。
看成品:如果桃胶会煮成水,说明是新胶,老胶如果泡发正确是不会被煮成水的,并且口感还会比较Q弹。
看发度:纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小。
结语:上面我们谈到了在寒冷的冬季吃桃胶是不适合吃的问题,还有怎样吃桃胶才好,桃胶应该配什么东西吃才好。现代医学研究还发现,桃胶还有美容养颜之功效,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。因此,冬天是可以吃桃胶的,不过需要注意量,不能多吃。桃胶虽好,但是适量才好。
桃胶适合什么人吃 女性吃桃胶有什么好处
冬虫夏草不适合哪些人吃 虫草一天吃几根为合适
阿胶糕适合什么人吃 阿胶糕一天吃几块合适
冬季适合吃的豆类和水果
冬天游泳会导致身体寒气加重吗 体寒的人适合冬泳吗
宝宝可以吃桃胶吗 宝宝真的适合吃桃胶吗
适合宝宝冬季吃的粥
什么时候采摘桃胶最合适 刚采摘的桃胶需要怎么处理才可以吃
【桃胶不适合什么人吃】桃胶不适合哪些人吃
冬季汗蒸的好处 这个冬天不再寒冷
夏季适合吃什么凉拌菜 夏季适合吃的食物
桃胶不适合什么体质吃 这三类人要注意了!
冬季养生吃什么好 六款适合冬季养生的食谱
雪燕和桃胶能一起炖吗 桃胶雪燕炖多久合适
桃胶不适合什么人吃 这2类人最好不要吃
冬天适合吃什么菜 冬季喝白酒好吗
冬天不适合喝绿茶吗 绿茶适合什么季节喝
夏季这8种人不适合洗冷水澡
冬虫夏草哪些人不适合服用 冬虫夏草适合什么体质的人吃
桃胶泡发多久合适 桃胶泡发多久不能食用