八个理由爱上南瓜
本文已影响582人
本文已影响582人
南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤……南瓜美食真不少,对健康有哪些好处呢?近日,美国纽约营养学家斯科特·施赖伯博士等多位专家总结“爱上南瓜的八个理由”,告诉你南瓜究竟有多好。
帮助减肥。南瓜堪称减肥佳品,一方面热量低,另一方面其富含的膳食纤维有益控制食欲,防止乱吃零食,进而减少热量摄入,有益减轻多余体重。2.护眼护肤。南瓜中丰富的β胡萝卜素可在体内转化为维生素A,有助于改善眼睛健康,减缓视网膜功能下降,进而防止失明。β胡萝卜素也可改善皮肤健康,抗衰防皱。3.提升情绪。南瓜是镁的好来源,这种矿物质是一种天然镇静剂,参与大脑中多种化学反应,有助于预防抑郁和焦虑。早期研究发现,缺镁的人群更容易出现抑郁症状。4.有益心脏。除了抗氧化物,南瓜中丰富的膳食纤维对心脏也有好处。《美国医学协会杂志》刊登哈佛大学一项研究发现,高膳食纤维饮食的人比低膳食纤维饮食的人罹患冠心病的风险低40%。膳食纤维有助降低“坏”胆固醇,保持健康体重和降低血压,这些都有益预防心脏病。5.保护前列腺。德国科学家发现,经常吃南瓜子的人群中,男性前列腺癌发病率较低。研究表明,南瓜子能从多个角度保护前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺细胞增生,使前列腺保持良好的功能。类胡萝卜素和锌有助预防前列腺疾病。6.控压控糖。南瓜子中丰富的天然植物雌激素有助于预防高血压。其中90%的脂肪为不饱和脂肪,有助于稳定血压。南瓜也是糖尿病患者的最佳食物之一。研究发现,吃南瓜有助于提高胰岛素水平,进而辅助降低血糖水平。7.有助抗癌。美国国家癌症研究所研究发现,南瓜子中富含维生素E等多种天然抗氧化物和多不饱和脂肪酸,能有效抗击自由基,降低癌症风险。8.改善睡眠。南瓜子含有的色氨酸是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的产生,该激素有助于调节睡眠—清醒周期,改善睡眠质量。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
南瓜和红薯哪个热量高 南瓜和红薯哪个更减肥
板栗南瓜可以整个蒸吗 板栗南瓜怎么蒸着好吃
腊八节的由来 腊八粥食谱
整个贝贝南瓜要蒸多久 贝贝南瓜怎么蒸好吃
做南瓜饼是热着做的吗 做南瓜饼用什么南瓜比较好
南瓜粥什么时候放南瓜 南瓜粥怎么熬好喝
南瓜饼南瓜可以直接煮吗 南瓜饼南瓜直接煮会怎么样
南瓜热量高吗有利于减肥吗 南瓜和红薯哪个更减肥
南瓜吃多了会上火吗 南瓜一天最多吃多少克
性爱过频的八个表现
早上吃油炸南瓜饼会胖吗 油煎南瓜饼热量
爱上蔬菜的五个理由(1)
南瓜蒂长白霉南瓜还能吃吗 南瓜蒂为什么容易发霉
南瓜饼可以用面粉做吗 南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少
宝宝吃南瓜的五个理由
南瓜饼可以用面粉做吗 吃多了南瓜饼会上火吗
板栗南瓜蒸多长时间 板栗南瓜可以整个蒸吗
南瓜藤的功效与作用及禁忌 南瓜藤上的须子能吃吗
倭瓜和南瓜有什么区别 吃南瓜的好处
煮的南瓜可以做南瓜饼吗 南瓜饼用放发酵粉吗