燕麦片怎么煮好吃
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燕麦是片是我们早餐的最佳食物选择,它的营养价值很高,可以预防心血管疾病,降血糖,,润肠通便,补充钙质等多种功效。那我们的燕麦片怎么煮呢到底?它的做法也是有很多种的。燕麦片也可以和其它各种食材一起烹煮,多种营养搭配更健康。
一、燕麦片怎么煮
燕麦片的煮法很简单词也很常见,但是也可以与其他食材一起烹煮。
第一种方法:牛奶燕麦汤。
首先准备燕麦片125克。白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。
下面牛奶燕麦汤怎么做,如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净,下入清水煮开,下入燕麦,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、盐、黄油调匀,盛入汤窝中即成。
牛奶燕麦汤的特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清淡爽口,乳香浓郁。
第二种方法:玉米粉燕麦粥
首先准备玉米面(黄)100克,燕麦片50克。
下面就教您燕麦片怎么煮之玉米粉燕麦粥,如何做玉米粉燕麦粥才好吃
1、将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。
2、玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3、待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
玉米粉燕麦粥特别有益于中老年同志,其中含量较高的锌,可以缓解中老年痴呆症的发作和有一定的疗效。
第三种方法:肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
第四种方法:彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!
材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。
做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
一般我们买到的都是袋装的燕麦片。上班族在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
小编结语:燕麦片怎么煮大家都get到了吗?是不是非常简单呢?这样一来,在家也就能煮出美味简单的燕麦片了。但是在燕麦食用时也有一些注意的地方,燕麦片也不能一次吃太多,有的人吃太多燕麦片就会导致胃不舒服。所以大家不管是吃燕麦片也好,吃其他的食物也好,都要适量食之,过而不及。
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