补充维生素c能提高免疫力吗 吃什么可以提高免疫力
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能对抗病毒的灵药,就是人体自身的免疫力。免疫力如此的重要,但是看不见也摸不到,如何才能增强它呢?听说补充维生素C可以增强免疫力,要不要补充一些呢?
一、维生素C对免疫力的作用
从作用机理上看,维生素C能刺激骨髓造血功能,可以加速红细胞的生长。还具有中和毒素,促进抗体生成,增强机体的解毒功能及对传染病的抵抗能力。所以在医学上,维生素C常被用于传染性疾病的辅助治疗。也就是说,维生素C属实具有增加免疫力的作用。
但维生素C增强免疫力的作用,是针对免疫功能低下,或是维生素C缺乏的人群才比较明显。对于可以正常饮食,每日都可以食用新鲜蔬菜水果的人来说,并不会缺乏维生素C,所以正常饮食的人并不需要额外补充。
二、其他与免疫力有关的重要元素
饮食中的微量元素对人体免疫力的影响是多方面的,除了维生素C,还有维生素B6、维生素A、锌元素、铁元素也是有关免疫力的重要营养元素。
维生素B6是形成血红蛋白所需要的物质,还可以刺激白细胞的生长,也可以增强人体的免疫力。而维生素A对上皮细胞的生长和分化是必需元素,一旦缺乏,就会导致呼吸道上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,会削弱人体的“第一屏障”。
锌元素是人体内多种酶主要成分,还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮细胞和黏膜正常功能,防御病毒和细菌侵入有着重要的作用。而铁元素是合成血红蛋白的主要原料,负责为组织细输送氧气,是免疫系统的“后勤部队”,一旦缺乏,就会造成免疫功能的下降。
三、饮食中必不可少的营养
除了上述的维生素与微量元素之外,为了使免疫系统保持较高的活性,还要注意营养的补充。在营养元素中,对增强免疫力效果最好的就是蛋白质。人体细胞的物质基础就是蛋白质,所以当缺乏蛋白质的时候,免疫器官、免疫细胞、免疫蛋白的功能就会下降。所以说,在与疾病对抗的时候,喝牛奶、吃鸡蛋,要比喝米粥的效果好。
另外一个重要的营养元素就是脂肪,虽然现代人胖子居多,大家都讨厌脂肪。但是脂类食物不仅能帮助人类吸收脂溶性维生素,还可以调节免疫功能,所以在饮食中要适当摄入脂肪。但是为了健康,建议以植物油、鱼油等含不饱和脂肪酸多的脂肪为主,不要吃动物类的脂肪。
四、能均衡饮食就不用药补
无论何种的营养元素,对我们人体来说都是非常重要的。但很多重要的营养元素,人体每天需要的只是微量。每天正常饮食,不挑食也没有吸收障碍的人,实际上并不会缺少营养。所以说,对于大多数的人来说,正常吃饭就行,不需要额外的药补。
不仅维生素C可以增强免疫力,人体免疫力还与其他多种营养元素相关。但是对于普通人来说,每天正常的吃饭吃菜吃水果,就不会缺少营养元素,也不必刻意的去补充。只有缺少的人,才需要适量的补充。
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