维生素B6的功效与作用 吃维生素B6的好处
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维生素B6是身体不可缺少的一种维生素,合理的补充维生素B6对身体是有很多好处的,你知道维生素B6有哪些功效与作用呢?我们一起来了解一下。
1、防治冠心病
近年的研究证明,人吃进的动物蛋白质中含有较多的甲硫氨基酸,而该种氨基酸的代谢必须有维生素B6作为辅酶参与,否则,甲硫氨基酸的代谢产物就会引起娇嫩的动脉血管壁细胞坏死、脱落,产生许多微小孔斑,使血液中胆固醇、甘油三酯等脂类物质滞留或堆积在动脉管壁的微孔中,形成动脉粥样硬化,这种变化最易发生在心脏的冠状动脉上,直接导致冠心病或心肌梗塞。
2、预防癌症
国外最新医学研究表明,维生素B6进入人体能变成辅酶,在蛋白质代谢中起重要作用。如维生素B6缺乏,就会损害细胞和影响体液的免疫功能,从而诱发癌症,有研究资料认为,补充足够的维生素B6,就能有效防止膀胱癌的发生或发展,维生素B6与噻呋哌药合用,还能预防乳腺癌。
3、健美秀发
因为维生素B6进入人体参与辅酶代谢,所以通过血液循环作用于头皮,就能防止头发脱落,减少白发的生成,并使头发保持乌黑而有光泽。人体对维生素B6需求量为每日200—300毫克,只要适当多吃瘦肉、面包、乳类、香蕉、黄豆、核桃、牛肝、鸡肝、蛋黄、酵母、紫菜等,就能满足人体需求。
以上就是关于维生素B6功效的相关介绍,希望对大家有所帮助。维生素B6是我们身体必不可少的一个微量元素,所以我们生活中一定要注意饮食的搭配。
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