立冬注意什么事项 立冬的来历及风俗
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今年在11月7日就立冬了,但立冬这天属于我国比较重要的节日,不知道立冬这天除了进行一些风俗活动以外,还需注意什么呢?
民间有立冬补冬的习俗,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻,而且立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物,常见的补冬食物有:猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类,但立冬此时还未到三九寒天,并不是很冷,此时进补不可过度,应该因人而异,比如体质偏热的人吃狗肉就易流鼻血,因此“补冬”前最好能认清自己的体质再考虑补什么,忌油腻、辛辣,以清淡为主,以平补、温补为宜。
冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要,如伸展肢体、太极、八段锦、慢跑等,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。
冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品,在严寒天气,要保持居室环境空气清新,避免烟尘污染和刺激。养生保健方法的原则是早睡晚起、避寒保暖、空气新鲜,尤其保证充足睡眠时间极为重要,应适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到阴平阳秘,精神乃治的健康状态。
在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。
要多晒太阳,因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。每年阳历的11月7日或8日,太阳行至黄经225度,便是立冬的时候了。立,建始也,表示冬季自此开始;冬者,终也,万物收藏也,动物藏身规避寒冷,经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。
1、迎冬
在立冬这一天,古代的皇帝会有迎冬之礼,这一礼仪可以追溯到先秦时期。比如《吕氏春秋》中就有记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”如今一些地方保留的祭冬礼,可能是古代迎冬的遗存。
2、补冬
比如在福建地区,在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉,一般用狗肉、羊肉,也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”,也就是补养身体的意思。比如在浙江的洞头,立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。在台湾地区,立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好,这是当地人喜欢的进补方式。
3、吃饺子
在北方的很多地方,立冬还有吃饺子的习俗。吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗,立冬也是我国古代重要的“四时八节”之一,因此吃饺子来庆祝;而且饺子是“交子”的谐音,所以季节交汇之时,新旧岁交汇之时,往往都有吃饺子的习俗,立冬是秋冻两季的交汇之时,这饺子是不能不吃的。
4、醴陵焙肉
立冬时节还有一些有趣的地方性习俗,比如在湖南的醴陵,人们有在立冬这一天制作著名的“醴陵焙肉”的习俗,醴陵焙肉是一种熏肉,将肉放在炉灶上用烟火慢慢熏制,以松枝熏出来的肉最好。
又如绍兴黄酒最为著名,在立冬这天是重要的酿酒的日子,同时酒坊还要向酒神祭祀,祈祷福祉。
在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭,甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。
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