粽子配什么吃
本文已影响2.09W人
本文已影响2.09W人
每次端午节的到来,粽子的样式也是五花八门,不仅仅是粽子的样式不同,粽子的搭配也有越来越多的讲究,那么粽子配什么吃好呢?
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。
好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃,其实也可以配炼奶吃。
好处:炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。
萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。
每次端午节的到来,粽子的样式也是五花八门,不仅仅是粽子的样式不同,粽子的搭配也有越来越多的讲究,那么粽子配什么吃好呢?
传统北方粽子的内容多是糯米或黄米、另加小枣的比较多些。现在大家生活条件好了,粽子的吃法也多样,除了有猪肉、豆沙、鸡肉馅的还有什么蛋黄、咸肉.....主要内容的糯米或黄米都是谷类食物,含有丰富的支链淀粉,所以口感黏糯香甜。
但是,谷类食物的蛋白质中赖氨酸是限制氨基酸,会影响蛋白质的生物价,所以在吃粽子的时候应该搭配一些含赖氨素丰富的豆制品,这样不但口味更丰富,而且营养价值更高。
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
不管是哪种口味的水果粽子--葡萄还是凤梨或者是其他,搭配上果香浓郁、回味悠长、香气纯正的干白葡萄酒,或着是果香浓郁,味道甜美的玫瑰红葡萄酒,搭配冰凉或是热乎的柔软的粽子,粽子与酒的风味相互呼应增加了层次感,十分爽口。
第一:吃粽子配凉拌菜可以保护肠胃,促进消化。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配一些富含纤维的凉拌菜,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良。
第二:吃粽子配凉拌菜更清淡更健康。如果吃粽子配一些荤菜,油脂的摄入量太多,儿凉拌菜比炒菜放的油要少的多,所以吃粽子配凉拌菜更符合低脂低糖的健康饮食法则,不容易发胖。
端午节多在夏至后,是一年之中阳气至盛的时段,也是主气属湿的“长夏时节”,人体若被湿邪侵袭,易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况,而苋菜正是最好的选择。大蒜炒苋菜是端午时节隆重推荐的一道菜肴,二者同炒“优势互补”,是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。
好处:端午前后吃些苋菜非常有好处,不仅因为苋菜性味甘凉,还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。
粽子搭配什么吃解腻
真空包装的粽子过了保质期还能吃吗 粽子不能和什么一起吃
粽子外面的叶子叫什么 包粽子有几个叶子
粽子里面放什么馅最好吃 粽子的五花肉怎么腌制
粽子放微波炉几分钟 冷冻粽子怎么吃
粽叶泡多久可以包粽子 新鲜的粽子叶要煮吗
粽子隔夜能吃吗 煮熟的粽子怎么保存
【粽子的吃法和要注意什么】粽子怎么吃好吃 粽子搭配什么吃助消化
粽子有什么馅 粽子馅怎么调制才好吃
包粽子还可以用什么叶子包 包粽子的粽叶怎么处理
粽子吃多了有什么坏处 粽子一天最多吃几个
粽子不适合什么人吃 粽子不能和什么一起吃
粽子用小苏打还是碱好 粽子里面放什么东西最好吃
粽子和什么一起吃好 什么人不能吃粽子
粽子吃多了胃不舒服怎么办 粽子一天吃几个合适
包粽子前粽叶怎么处理 包粽子粽子叶哪面在里面
粽子糖尿病人可以吃吗 吃完粽子怎么能消化快
一斤糯米能包几个粽子 包粽子的粽叶怎么处理
吃粽子时要注意什么 粽子要这么吃才健康
粽子为什么是三角形的 粽子用什么馅料最好吃