桑葚干泡水的正确方法 桑葚干直接吃好还是泡水好
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我昨天在外面的时候买了一些桑葚干,说起来我也有很久没有吃过桑葚了,但是现在新鲜的桑葚不好买了,而且买了也很容易变质,还是买桑葚干比较好,桑葚干泡水的正确方法是什么呢?下面一起来看看吧!
可以将桑葚干单独泡水,也可以将桑葚干和其他食材一起搭配着泡水。
桑葚干是新鲜水果桑葚的干制品,桑葚干味道酸甜可口,营养价值高,在桑葚干果肉中富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,桑葚干还具有药食同源的特性,食用桑葚干泡的水还具有滋补强壮、养心益智的功效。
材料:桑葚干、蜂蜜。
做法:
1、将桑葚干用水清洗干净;
2、放入干净茶杯中,倒入开水;
3、盖闷5分钟左右,放入蜂蜜;
4、搅拌均匀,即可饮用。
泡水喝更好。
1、桑葚干是果干,是新鲜桑葚经过脱水后制成的,因此桑葚干的质地比较干硬,水分含量少,直接吃桑葚干口感会不大好,泡水喝则增加了桑葚的水分,果实也会膨大,口感湿软,酸甜可口更好吃一些。
2、干吃桑葚干营养较为单一,而桑葚干泡水还可搭配其他食材或者药材一起喝,不仅外观上更好看,而且风味营养更佳。
桑葚干泡水放10~15粒即可,也就是常用量9~15g,
桑葚干泡水饮用可以为身体补充多种营养素,例如:维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物,在桑葚干中还含有丰富的花青素、白藜芦醇等有效成分,食用桑葚干有抗衰防老、美容养颜等作用,经常饮用桑葚干泡水对身体具有益处。
不过,桑葚干性寒,体质本身过于寒凉的人群食用桑葚干泡水,会减弱自身抵抗力,还会加重肠道滑利性,会容易拉肚子。
若无对症,建议不要天天喝。
桑葚干是药食同源的食物,中医认为:桑椹入肝经、肾经,饮用干桑葚泡的水,具有滋阴养血、生津润燥的功效,因此,干桑葚泡水适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症人群,但是要适量,太多了容易上火,容易上火的人群就要少吃,同时桑葚干含糖量也高,血糖高的人群也不太适合服用。
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