吃完小龙虾千万别碰5种食物 吃完小龙虾肚子疼是怎么回事
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又到了小龙虾上市的季节,但关于吃小龙虾,其实有很多需要注意的事项,在吃小龙虾的时候有哪些注意的呢?小龙虾不能和什么食物一起吃呢?让我们一起来看看吧。
小龙虾本身属于高蛋白食物,因此在吃小龙虾的时候尽量不再食用其他高蛋白食物,例如牛肉、鸡蛋等,不然过多食用会增加肠胃的消化负担,容易导致消化不良。另外蛋白质需要通过肾脏排泄,过多摄入蛋白质还会增加肾脏负担。
小龙虾、蟹等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而维生素C具有强效的氧化性,一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性。所以在吃小龙虾时尽量不要食用富含维生素C的食物。
小龙虾中含有大量的蛋白质,因此不建议将小龙虾和富含鞣酸的食物一起食用,例如石榴、柿子、李子、茶叶等,否则会使得小龙虾中的蛋白质会与鞣酸结合发生反应生成沉淀物,从而会增加肠胃的负担,还会影响机体对蛋白质的吸收。
小龙虾性热,通常在烹调小龙虾的时候还会加入花椒、大蒜、辣椒等刺激性配料,食用后很容易上火,所以在吃小龙虾的时候不建议再食用其他温热性食物,以免上火,并且最好能搭配降火食物一起食用。
小龙虾属于高嘌呤食物,因此在吃小龙虾的时候最好不要再喝啤酒,啤酒嘌呤含量也比较高,过多摄入嘌呤会影响体内尿酸代谢,从而容易诱发痛风症状。
小龙虾属于河鲜,其表面会有一些泥沙细菌,内部还会存在寄生虫,因此在吃小龙虾前一定要将小龙虾清洗干净,并且要彻底烹饪熟,不然食用后会对身体造成刺激,从而引发腹痛。
小龙虾虽然美味,但是在吃的时候还是要注意量,小龙虾含有大量的蛋白质,过多食用就会增加身体负担,从而会出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
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