菠萝的功效和营养价值 菠萝可以放冰箱保鲜或冷冻吗
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菠萝是生活中常见的一种水果,营养价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,但很多人不知道菠萝的作用是什么,那么菠萝的功效和营养价值?菠萝可以放冰箱保鲜或冷冻吗?
菠萝的气味芳香,口感甘甜,食用之后可以促进胃酸等消化液的分泌,促进食欲起到开胃的作用,适宜口干口苦、食欲不佳人群食用,具有一定神经开胃的作用,对人体的健康具有一定好处。
菠萝中含有丰富的维生素C成分,维生素C具有抗氧化性,食用之后能帮助清除体内自由基,同时能淡化皮肤中的黑色素,起到美白淡斑的作用,同时还能帮助维持皮肤的弹性和光泽,具有一定美容养颜的作用。
菠萝中含有丰富的膳食纤维成分,食用后这种膳食纤维会刺激肠胃的蠕动,加速肠胃内食物的消化,其次膳食纤维还具有较好的吸水性,可以帮助吸收胃内水分膨胀从而增加粪便量,经常食用具有较好的润肠通便作用,适宜便秘的女性食用。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,食用之后能帮助溶解堵塞于组织与血管肉的纤维蛋白及血凝块,帮助改善机体局部的血液循环,从而能使炎症和水肿消退,消除水肿的作用比较强。
菠萝是凤梨的俗称,属于一种热带水果,味甘酸性寒,其中含有丰富的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有一定润肠、美容、生津以及消除水肿的作用,对人体的健康具有一定好处。
建议冷藏就可以了。
菠萝作为一种热带水果,是比较怕冷的,不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
但要是来不及吃,那么可以将其置于冰箱保存,但温度不宜太低,控制在10℃左右即可,这样不容易滋生细菌;但如果已经打开了的菠萝可以用保鲜膜封住,这样可以延长菠萝的保质期。
一般不建议将其置于冷冻室,冷冻室温度比较低,很容易导致菠萝被冻坏,要注意菠萝放冰箱冷藏,可以保鲜两天左右,如果发现有酸味或者其他异味儿,就不要再吃了。
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